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吃了今年的第一波橙子,讓九姑娘告訴你哪種值得買
- 由 澄懷本味道 發表于 足球
- 2021-09-28
星空橙好吃嗎
大家好,我是澄懷·九姑娘。
不時不食,夏天吃瓜秋天吃梨,十一月開始冷風一吹,就到了吃橙子的好季節了。畢竟除了酸甜可口外,橙子豐富的VC還能讓流感離我們遠一點。
應時應季的橙子一股腦兒上了市,要買到好的不光要眼力還要拼人品。作為愛橙達人,也沒少買過平淡如水的橙子。這次,索性做一次評測,找出市面上的高質量橙。
▲點選進入,感受贛南臍橙的香甜
平常買橙子的時候沒注意,真想要做一次評測,才發現光是橙子的產地就讓人眼花繚亂,這還不算遠道而來的國外選手。
而且
細做
探究,橙子內部也是派系林立,明明在貨架上長得都差不多。臍橙、血橙、冰糖橙、柳橙、甜橙……你們是準備霸佔整個水果市場嗎?
其實我們要的很簡單,歸根結底無非是:橙子,好吃。於是經歷了第一輪20種橙子的粗放式淘汰後(場面太凌亂了,不做贅述),有5種橙子進入了第二輪的資料比拼環節。
以上每種橙子都取3只,資料取平均值
論體格哪家強
雖然用肉眼就能分辨這幾位的高矮胖瘦,但我們本著敬(mei)業(shi)負(zhao)責(shi)的態度,還是用卡尺量了這幾種橙子的大小,可能大一點的橙子吃起來更爽?
比比誰的臉皮薄
果皮厚度決定了橙子好不好剝皮,也間接體現了果肉的飽滿度。這一輪新奇士可謂是皮薄餡大,而贛南臍橙則不幸墊底。
一咬就爆汁的是誰
本來覺得徒手捏橙子比較有看點,但是辦公室裡號稱天天健身的大哥,在徒手捏了四個橙子後手抖得像過電一樣,照這樣出汁率是測不出來了。於是乖乖改用榨汁機,然後測量了榨前總重和出汁總重,得出一個大概的出汁率。
甜蜜蜜的是哪位
有味不在汁多,以前也不是沒買過汁多卻平淡如水的橙子。要知道橙子有多甜,還是要甜度計來說話。
▲點選進入,感受贛南臍橙的香甜
來自國外的選手佔了前三中的兩名,不過贛南臍橙倒是很爭氣,甜度中的實力派完全不落下風。
有點酸爽才夠味
酸度取的是PH值,度數越低越酸。
味覺體驗大部分取決於甜酸綜合的結果,最終的評測當然要以入口為準啦。贛南臍橙憑著甜而不酸的風味受到大多數人的好評,而17。5°橙也以酸甜度均高的“重口味”讓一部分人折服。
最後看看身價幾何
九姑娘食鑑
雖然都是進入第二輪比拼的橙子,但仍然能分出高低。
大小和橙皮的薄厚對於好評的影響不大,關鍵還是靠入口時的體驗,甜就是王道!血橙和冰糖橙甜度一般,比較適合愛一口酸爽的人。
贛南臍橙的品質相對比較穩定,甜酸適宜的味感受到一致好評,價格也能為大眾所接受。
進口選手標準化程度高,高甜高酸,味感比較突出,當然在價格上也比較突出。
不過這只是九姑娘的非權威橙子指南啦,即便是一棵樹上的橙子,也會略有差距。最應該做的,還是趁著橙子上了市,趕著時鮮先吃為敬啊!