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  • 艾草青青 艾香悠悠
    艾米粿是艾草和糯米制成的特色小吃,先把糯米碾成米漿,用細沙布懸吊去水,再將嫩艾葉洗淨,放在熱水中稍煮,用力揉搓去除苦味,按一比一的比例,配上臼碾的糯米粉,使勁地揉和,裡面再包上臘肉、筍或酸菜、大蒜等配料製成的餡,做成圓餅狀或餃子狀,放在鍋裡...

    籃球2022-02-06

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