海南不只有椰子汁！這4款酒口感非常不錯，可惜知道的人卻很少

一說到海南，我們第一想到的就是海南的椰子，但一說到海南有什麼酒，相信很多酒友就會犯迷糊，想不出海南還會有什麼酒。其實，海南雖然面積不大，人口不多，但是這裡的酒文化是非常深廣的。小編整理了4款海南酒，口感非常不錯，可惜知道的人卻很少。

1。 椰子酒

海南盛產椰子，椰子在當地能被做成各種菜餚，當然酒也不例外。海南的椰子酒歷史悠久，在古代還被詩人蘇東坡寫了一首《椰子冠》“天教日飲欲全絲，美酒生林不待儀。自灑著疏邀醉客，更將空殼付冠師”，可見椰子酒在古代已經是相當有名氣了。

海南椰子酒採用海南椰子的椰汁或椰漿為原料，其他輔料包括糯米、大米、酒麴，經發酵、蒸餾後，椰子酒放在窖內貯存。椰子酒裡有濃濃的椰子果肉香，加上酒的清香形成獨特的風味。

2。 海口大麴

海南有“四大名菜，一大美酒”的說法廣為流傳，“一大美酒”指的就是海口大麴。經過幾十年的洗禮與成長，海口大麴已成為海南特色的代表之一，更成為改革開放年代對外開放交往的“海南名片”，代表著海南的文化和傳承。

它以優質高粱、小麥作為原材料，純糧釀造，窖香濃郁，酒體醇厚，甘甜清冽，回味悠長，十分適合海南等南方地區的氣候與菜餚的風味，是眾多海南人民招待賓客的首選佳釀。

3。 金嶽玉液酒

“金嶽玉液”被內行人贊為“黎山閨秀，酒美人美”，該酒以貴州名酒中的陳年窖酒茅臺原槳作為底酒，是海南代表酒之一。它不僅味好，而且還有很高的營養價值，被譽為營養型“茅臺酒”。金嶽玉液酒具有白酒的風格，口感優於白酒、人們形容它為“不是茅臺，勝似茅臺”。

該酒清澈透明，醬香突出，味醇和，細膩幽雅，酒體爽靜。但是這款酒的價格不低，十分具有收藏價值，深受老酒友們的喜愛。

4。 山蘭酒

山蘭酒是海南黎族的一款民族特色酒。是黎族採用當地山區獨有的稻米釀製而得名，並且加上了當地特有的植物等。

黎族人通常也叫它“BIANG”的酒，就像是香檳被開啟的那個聲音，所以對於當地的黎族同胞來說，山蘭酒就像是香檳一般貴重，只有在宴請親朋的時候才會拿出來喝。山蘭酒甜而微辣、辣而不燥，再加上當地的海鮮美食，說句絕配也不為過。

以上就是小編整理的4款海南好酒，海南旅遊業十分發達，酒友們如果去到海南不妨嚐嚐這些酒，可都是海南獨有哦！