“杞鄉中寧”引領枸杞“鮮時代”

主播正在枸杞基地內直播帶貨。張興邦攝

中新網寧夏中寧6月16日電（記者 於晶）6月中旬以來，在寧夏中寧一望無際的枸杞種植基地裡，頭茬枸杞陸續從青果變紅，紅豔豔的枸杞鮮果掛滿枝頭。6月16日，中寧舉辦枸杞鮮果採摘直銷活動。當天，記者走訪中寧各枸杞生產基地和經營企業，感受中寧枸杞產業的別樣生機。

枸杞鮮果的採摘期始於每年6月份，持續約3個月左右，頭茬枸杞因皮薄、籽少、肉厚、汁多，具有很高的營養價值，備受消費者熱捧。現階段，中寧枸杞鮮果正進入銷售旺季。

中寧是世界枸杞的發源地和正宗原產地，栽培枸杞已有500多年的歷史。這裡光照充足，有效積溫高，晝夜溫差大，水質獨特，獨特的地理環境和小區域氣候為枸杞生長提供了最優越的自然環境。

工人正在枸杞基地內忙碌。張興邦 攝

“這裡的枸杞果，顆粒大、紅的透亮，入口即破，豐富的汁液帶來滿口甘甜。採摘品嚐之後，我還準備帶一些回去給朋友們嘗一嘗。”當日，專程前來採摘的遊客劉先生一邊品嚐著新鮮的枸杞一邊對記者說。

除現場採摘外，順豐、民航、郵政等物流車還停在田間地頭，新鮮枸杞經包裝後將在48小時內送抵全國各地。要確保千里之外的消費者能夠品嚐到裹著露珠的枸杞鮮果，離不開便捷高效的配送體系。據瞭解，中寧縣建成了寧夏首個電子商務孵化中心和首家集倉儲、分揀、配送為一體的物流倉儲中心，並攜手順豐、民航、郵政、京東等物流企業和天貓、京東等14家網際網路企業助力鮮果直銷。

在中寧，枸杞鮮果不只作為單一產品銷售，還衍生出枸杞凍乾果等精深加工產品。

經過嚴格的消毒程式後，記者走進寧夏早康枸杞股份有限公司生產車間，這裡正在進行“凍幹枸杞”的生產製作。經過撿選、清洗、速凍、真空脫水等一系列程式後，一顆顆鮮嫩飽滿的枸杞果最終被製作成為“凍幹枸杞”。這些精深加工產品不僅行銷國內市場，還擴展出海外市場，在美國、澳洲、英國、歐盟等國家和地區大受歡迎。

除了凍幹枸杞，還有枸杞酒、枸杞花蜜、枸杞芽茶、枸杞雞……在中寧，枸杞種植、加工、銷售產業鏈條完整，約百餘種枸杞系列產品從這裡走向世界。

與此同時，中寧縣還加大科技研發，促進科技成果轉化，擁有自主專利80多項，研發生產枸杞明目膠囊、特膳、糖肽、紅素、黃酮、化妝品等新產品20餘種，枸杞產品種類達10大類100餘種。

如今，枸杞產業已成為中寧的支柱產業，2021年，中寧枸杞鮮果銷量2000多噸，鮮果經濟已成為中寧枸杞新的爆發增長點。截至目前，中寧縣枸杞種植面積18萬畝，產業綜合產值120億元人民幣，區域品牌價值達190。32億元人民幣。（完）