長期吃“紅薯”當早餐的人，後來都怎麼樣了？可能自己都不相信

如今氣溫越來越低，大街小巷到處都可以見到

賣烤地瓜的三輪車

，只要你從旁邊經過，就可以聞到香噴噴的烤紅薯味道，有的人忍不住買上一塊回家，香噴噴熱乎乎的烤地瓜，貌似才是生活正確的開啟方式。

烤出來的紅薯跟蒸出來的紅薯口感是不一樣的，相對比而言更加的軟糯香甜，吃地瓜除了可供烘烤之外，還有很多其他的烹飪方式，比如可以做成菜拔絲地瓜，當然也可以在家單獨熬粥。

紅薯當中含有

維生素、磷、鐵等10多種礦物質

，很多人會把紅薯專門當早餐，看似平常的食物，如果經常吃，會給身體帶來哪些改變呢？

長期吃“紅薯”當早餐的人，後來都怎麼樣了？可能自己都不相信

增強抗病力

每個人生病的機率與年齡大小都有一定的關係，同時也跟個人具體的抗病能力相關，免疫組織的屏障建立主要與攝入的營養有關係。

紅薯當中的微量元素以及多種礦物質含量比較高，這些營養物質對於免疫細胞再生與修復都起到了滋養作用，

適當吃一點紅薯，能夠有效改善身體抗病能力。

調理腸胃

身體當中的代謝產物會在相對應的時間代謝出體外，腸胃功能比較薄弱的狀態下，早上排毒系統是無法正常執行的。

大量毒素堆積在體內，這些代謝產物會透過攝入紅薯增加了人體纖維素對腸道的作用，

促進腸道消化，緩解排便壓力。

控制體重

很多人都希望自己越來越苗條，所以會把紅薯當餐用，紅薯最主要的成分就是

碳水化合物，膳食纖維，脂肪類

，總體分析屬於低熱量高能量的食物。

膳食纖維可促進腸胃蠕動，

提高消化活力

，身體代謝水平可提升，及時排出廢物和垃圾，對控制體重有諸多幫助。

美容護膚

紅薯還屬於一種蛋白質成分含量比較高的食物，蛋白質裡邊的營養成分對消除面板裡的自由基以及油脂效果很好，有效

預防面板組織黑色素沉澱。

這些營養物質對於清除面板鎖住面板水分都有一定的作用，可有效避免面板出現細菌感染，千萬不要小瞧了紅薯

美容養顏

的效果。

紅薯營養多，吃之前需瞭解“禁、宜”事項

最好不要這樣吃紅薯

紅薯的烹飪方法有很多，可以在家嘗試做

拔絲地瓜

，更可以在家烤著吃，這兩種烹飪方法卻都不適合糖尿病患者，拔絲地瓜本身添加了大量的糖，烤紅薯升糖指數也比較高，容易影響體內

血糖波動

。

對於長了黑斑或者是沒斑的紅薯，就不要再繼續吃，直接丟掉，因為其中含有黴菌和毒素，如果你不捨得丟掉，也可

埋在土中變肥料。

對於本身腸胃不好的人不要一次性攝入太多，紅薯很容易導致腹脹反酸頻繁，放屁因為吃太多紅薯會增加腸胃負擔，

最好是一次吃半個。

紅薯適宜這樣吃

糖尿病患者在病情穩定的情況下是可以吃紅薯的，控制數量的同時，可將紅薯當主食，

減少米麵攝入，

關鍵是不容易飢餓，一定要等到紅薯放涼之後再吃，平時也要注意順序，應先

喝湯，吃菜吃肉再吃紅薯。

紅薯吃膩可嘗試紅薯葉，紅薯葉當中含有多葉酸與維生素K對腸道和血壓都有幫助，不僅可放在粥裡也可清炒，紅薯健康的吃法是蒸著和煮著吃相對比比較安全，不容易產生有害物質，適合人群也比較多

什麼才是烤紅薯的最佳選擇？

很多人只是喜歡吃烤紅薯，但是自己買回家烤的紅薯卻不如外邊的好吃，關鍵就是選錯了品種，香甜如蜜的紅薯才是烤紅薯片中的

“扛把子”。

從前沒聽說過蜜薯，沒有吃過，只感覺越大的紅薯越好吃，其實那如同石塊般大小的紅薯就是薯王，應該“薯”它最甜。但是現如今人們品嚐到了美味的烤紅薯之後，才重新整理了新的認知，在眾多紅薯當中

煙薯25，

才是軟糯香甜，遇熱流蜜，入口即化的“美味”。