暗示薄荷——魚應該放在海里而不是盆子裡！

魚是有感情的生物！根據喬納森·巴爾科姆（Jonathan Balcombe）富有洞察力的著作《魚知道什麼》（What A Fish Knows），研究表明，魚和其他動物一樣，能夠感知痛苦和快樂，並具有個性。有些魚甚至會接近潛水員，希望被觸控和愛撫。

魚是超級聰明的！儘管它們的大腦較小（相對於它們的體型而言），但研究表明，單個的魚能夠記住事件、任務、測試、其他魚類，甚至能在數月甚至數年內認出人類個體，這打破了魚只有3至4秒記憶的神話。Jonathan Balcombe在接受《動物之聲》採訪時表示，在一項研究中，清潔魚在認知任務上的得分甚至超過了類人猿（黑猩猩和紅毛猩猩）和猴子（以及一名魚類研究人員四歲的女兒），這些認知任務包括短期和長期的食物來源。

魚是有團隊精神的！在珊瑚礁上進行的研究表明，飢餓的石斑魚會用搖頭的訊號來招募一條海鰻去捕獵。作為一對，它們的人均狩獵成功率都高於單獨狩獵。石斑魚也會指向隱藏的獵物，試圖引起鰻魚的注意。

魚也有溝通技巧！魚的耳朵在頭部內部，可以透過身體和內耳在水中聽到聲音。有些魚，比如某些種類的鯉魚和鯡魚，是透過它們的魚鰾來聽聲音的，而魚鰾的功能很像助聽器。魚不僅能聽到聲音，它們還能發出聲音……它們沒有聲帶，但它們能咆哮、吠叫、咔噠咔噠聲、嗡嗡聲、口哨和呱呱聲。它們也透過肢體語言交流，而鯡魚被認為是透過放屁來交流的。

釣魚不僅僅影響魚！不太在意金槍魚和鯉魚？根據Cowspiracy，科學家估計，每年多達650000鯨魚、海豚和海豹死亡，40 – 50百萬鯊魚死於釣魚線和網，事實上，廢棄的漁具，如漁網和漁籠，對海洋造成的破壞比一次性塑膠製品（吸管和瓶子）更大。

工廠化養殖場的魚也會遭殃！根據PETA的資料，“英國近50%的魚類消費來自農場，在那裡，他們忍受著嚴格的監禁，骯髒的環境，虐待和高水平的疾病和寄生蟲，如海蝨。這些魚被關在水下的籠子裡，沒有機會自由地游泳，也沒有機會發揮它們的自然本能。它們可能會被蝙蝠猛擊致死，也可能會在沒有昏迷的情況下被切掉鰓。養魚戶在魚飼料中新增化學物質和抗生素，試圖抵消過度擁擠的有害影響，並使用不自然地加速生長的藥物。”

你在餐館點的魚可能不是你認為的那種魚！魚類生物學家勞拉·麥克唐奈在一篇文章中解釋說，幾項廣為人知的研究表明，餐館盤子裡的魚片往往與選單上列出的不匹配。例如，在壽司選單上經常被稱為“白金槍魚”是一種經常被許多不同魚類替代的鯖魚。

有些魚對人類是有毒的！在日本，河豚是一種含有河豚毒素的美味佳餚，河豚毒素是一種致命的毒素，廚師必須有一所特殊學校的證書，該學校專門教授製作河豚這種有毒魚類的方法。魚類還會吸收一種有毒的混合細菌、汙染物和重金屬，這些物質會傳給任何食用它們的人。目前，關於魚類攝入的微塑膠是否會對食用它們的人造成傷害，也存在著一場大的爭論。

我們的生態系統依賴於魚類和健康的海洋！以我們現在的速度吃魚是不可持續的。據科學家估計，到2048年，海洋可能會裸露，影響地球上的一切；植物，動物和我們人類。

在超市和餐廳有很多創新的選擇！如果你認為成為素食主義者會使你失去omega-3必需脂肪酸，不要擔心，因為它可以在核桃、亞麻籽、大豆和花椰菜中找到。如果你擔心錯過你最喜歡的魚的味道或質地，現在主流餐廳和超市裡有很多素食替代品；從“金槍魚”到“魚”手指，再到“炸魚”和薯條。

暗示薄荷——純素食主義