妊娠糖尿病，不得不提「糖耐量因子」！

身邊有一些寶媽到了孕中後期就會被診斷出妊娠糖尿病，然後紛紛來問：怎麼會得糖尿病？以後要怎麼辦嘛？

那說起這個妊娠期糖尿病，就不得不提影響血糖水平的「糖耐量因子」，「糖耐量因子」你瞭解麼？

所謂「葡萄糖耐量因子」就是指在身體內幫助胰島素髮揮作用的「搬運工」，比如當我們吃了富含澱粉的一頓飯後，血糖噌噌噌上升了，於是胰島素開始分泌。如果此時胰島素僅僅釋放入血卻沒有足夠的「搬運工」幫助其真正把葡萄糖運送到肌肉和肝臟利用掉，就會發生「血糖」和「胰島素」都升高的尷尬局面。

造成這個情況的原因有可能是「胰島素抵抗」（肌肉不願意接受胰島素+葡萄糖）；第二個就是「葡萄糖耐量因子」這個搬運工的缺乏。所以目前在輔助控制血糖的過程中，我們就要增加「搬運工」的數量。

而在我們日常生活飲食中，鉻，是著名的「葡萄糖耐量因子」（GTF）的核心元素，也就是我們需要的「搬運工」，所以大家在膳食中要保證攝入足夠的鉻哦~

這裡尤其要重點科普的是在膳食中要保證攝入足夠的鉻：

比如同樣是燕麥，在鉻富集的土壤中產出的含鉻量就遠遠比鉻貧瘠土地要高，這種情況跟硒非常類似。但是這裡也有個靠譜的來源——酵母。

酵母這類微生物富含各類微量營養素，也包括了鉻和硒；所以推薦孕媽媽為了平衡血糖，每天吃點酵母發酵的麵包當早餐很靠譜。

所以對於孕期承受著「高妊娠糖尿病」風險的媽媽來說，注意膳食和膳食補充劑裡的鉻其實很重要！