柿子味美，但千萬不要這樣吃！

秋天是豐收的季節，色澤鮮豔黃橙的柿子一經上市就吸引了不少市民爭相購買。“柿子寓意好，口感甜糯，老人小孩都愛吃”。柿子富含維生素、氨基酸、纖維素、微量元素，有潤肺化痰、清熱解毒等功效，民間有“一個柿子十副藥”的說法，可見柿子營養價值之高。

那柿子怎麼吃才是健康的呢？今天走進寧海縣中醫醫院，消化內科專家楊邦寵與內分泌科專家婁薇薇一起為你解答。

柿子不建議空腹吃

柿子屬於酸甜口，空腹食用容易導致胃酸分泌過多，刺激胃壁，可能會引起胃痛等不適。並且其中含有大量的鞣酸和果膠，空腹狀態下它們容易與胃酸結合變成大小不等的硬塊，形成胃結石，一旦形成損傷胃壁，出現胃瀦留、潰瘍、出血等情況。

柿子不能和這些食物一起吃

柿子中的鞣酸還容易與高蛋白食物、高澱粉類食物發生反應，刺激胃壁、形成沉澱物，會出現腹痛腹瀉、消化不良等症狀。常見食物有紅薯、芋頭、螃蟹、蝦、雞蛋、牛奶等，食用時應該間隔一段時間，避免同時進食。

柿子不宜多吃

100克柿子的能量與米飯差不多，熱量甜度並不低，特別是製成柿餅後熱量翻倍，甚至在一定程度上可以替代主食，因此糖尿病患者不宜多食，一天最多吃一個拳頭大小的柿子。柿子性微寒，本身脾胃虛寒的市民朋友也不宜多吃。（藍媒聯盟·寧海傳媒集團記者 應劉意 金芳 羅孫志 高悅雯  王鈺丹）