看60歲爺爺的早餐，這麼簡單，吃得飽身體好，精神飽滿過夏天！

看60歲爺爺的早餐，這麼簡單，吃得飽身體好，精神飽滿過夏天！

上班族的早餐要簡單，而且營養好，聽著好像有些難了。已經怎麼做哪，前提晚上就把早餐預備好。這樣早餐就不用慌忙了。

早餐可以吃麵包很簡單。邊看電視邊幹活很快就把面和好發酵上了，這麼做節約時間，吃早餐也不慌了。

麵包搭配牛奶或者酸奶麥片或者米粥，清淡養胃又不油膩，吃得很爽！這樣做麵包最好不要用黃油之類的熱量太高了，所有的麵包食譜都會寫著黃油，直接把它換成植物油就可以了，口感一樣的拉絲好吃。減少熱量的吸收，只有自己做麵包才能夠做得到。

現在的麵包口味多樣化，而且易於消化好吸收。因為食用很方便所以在日常生活中，得到大眾的喜愛。麵包含有蛋白質和脂肪碳水化物，少量維生素和鈣加鎂等等。易於消化吸收，維持人體每日正常所需，60歲爺爺的早餐，簡單又清淡，吃得飽身體好，精神飽滿過夏天。還可以延緩衰老。

食譜；無糖蔓越莓麵包

食材；麵包粉500克，橄欖油10毫升，鹽5克，溫水220毫升，雞蛋一個，酵母粉5克，蔓越莓果乾適量。

步驟；1把麵粉，雞蛋，溫水，植物油和鹽。全部都倒進廚師機揉麵10分鐘。麵糰拉出手套膜即可。

2直接在麵缸子裡發酵。時間要90分鐘左右，因為這個季節房間溫度很低。

把發酵好的麵糰，放置案板上邊揉搓麵糰排氣。

把麵糰按扁了，再撒上蔓越莓果乾揉和均勻就好了。

分成大小一致的小麵糰，準備好了再揉成團。

分成大小一致的麵糰，揉搓成為麵包胚，擺放在烤盤上，每一個之間留有空隙。

設定發酵模式30度60分鐘，發酵到2倍大小。刷雞蛋液即可。

設定烘焙模式170度28分鐘，實際只用20分鐘就烤好，每個烤箱的功率不同，時間和溫度也不同，所以首次使用必須要多觀察。

烤好要及時取出來，火候還不錯吧，很均勻滴。