吃魚可以變聰明？怎麼吃？什麼時候吃？很多媽媽都做錯了

吃魚補腦，很多爸爸媽媽都知道，為了孩子，很多媽媽都會買昂貴的海魚，變著法子做給寶寶吃，希望孩子聰明伶俐，贏在起跑線上。

不過，在吃魚這件事情上，很多媽媽容易走入誤區，不過到底怎麼吃才是正確的呢？今天果果媽媽就帶來正確的吃魚做法！怎麼吃？什麼時候吃？果果媽媽來教你們咯！

麻麻提問一：一定要給寶寶吃海魚嗎？

答：不一定！

吃魚補腦是由於魚肉裡的DHA等營養物質，可以促進寶寶中樞神經和視力的早期發育，這一點很多麻麻都知道，而DHA是一種脂肪酸，所以脂肪含量高的魚類DHA含量相對也會高一些。

對比來說，海魚裡的DHA確實略微高一些，但是淡水魚的DHA含量也不至於低到吃了也白吃，比如鱸魚就是淡水魚DHA含量比較高的品種呢，所以，不一定要費勁心機弄海魚，如果寶寶不愛吃海魚的味道，換成淡水魚也也完全可以噠，

麻麻提問二：越貴的魚DHA含量越高嗎？

答：並不是！

中國科學家在舟山漁場的研究表明，衡量魚的「補腦效果」得看DHA含量。

很多麻麻喜歡給寶寶吃昂貴的鱈魚，但其實，海魚中補腦效果最話的是最不起眼的鮁魚，它在海魚中算便宜的。

綜上所述，其實吃吃便宜的鮁魚小黃魚或者淡水的鱸魚、鰻魚也能給寶寶補充DHA，麻麻們可以根據各自的情況挑選哦～

麻麻提問三：所有的海魚都能吃嗎？

才不是呢！

很多大魚含有甲基汞，而甲基汞這種東西具有神經 發育毒性，會對寶寶的神經發育帶來負面影響！

美國食品和藥物管理局有提醒孕婦及計劃懷孕的婦女，要

避免吃鯊魚、鯖魚、旗魚及方頭魚，

因為這四種魚的汞含量可能會影響胎兒/嬰幼兒大腦的生長髮育。

所以麻麻們要注意！避免這4種魚哦～

麻麻提問四：吃魚補腦，那寶寶該怎麼吃！

因為DHA/EPA不太耐熱。所以最好的食用方法是清蒸 、煮湯；而不是 煎炸、燒烤加工方式最不推薦呢！

今天果果媽媽帶來一道美味魚類輔食，隔三差五給寶寶做一道，好吃又營養，孩子補腦呢！

番茄小麵疙瘩

適合月齡：

11個月以上

食材：

三文魚25克、乾貝2顆、雞蛋1個、清水25克、小油菜15克、番茄半個、麵粉50克

製作方法：

1、將乾貝用溫水浸泡一會。

2、乾貝細細撕碎。

3、小油菜用開水焯一下，切碎。

4、番茄焯水，去皮切碎。

5、三文魚切小丁。

6、麵粉中加入雞蛋，加入少許清水，攪拌均勻。

7、鍋中刷少許油，將乾貝和三文魚焯一下，加入番茄碎，炒出沙。

8、在鍋中加入清水煮開。

9、直接家裡 的漏勺，把麵糊倒在勺子上，直接淋入湯中，做成小魚面。

10、等魚面浮出鍋，再加入小油菜碎，再煮2分鐘，熟透就可以出鍋啦。

最後提醒家長：不管是幾歲的寶寶，在輔食方面，媽媽們都得多花些心思！

其實，很多寶寶都不喜歡吃輔食，其原因是輔食製作

缺乏新鮮感

。

因此，給孩子做輔食的媽媽最好變著

花樣來，

做一些寶寶

喜歡的、有營養的，

這才能滿足寶寶

生長髮育

的需求。

而寶寶的輔食又是

最費心思

的一門學問，那作為媽媽的我們該怎麼辦？後來經過很多家長的

推薦

，我買了這本《

輔食每週吃什麼

》，透過書中的

輔食做法制

作出的輔食，我家寶寶非常

喜歡吃。

全書一共介紹了

215道輔食

，照著做不僅能避免寶寶挑食，更能幫助寶寶攝入均衡的營養。

圖文並茂，

給出了詳細的製作方法和

注意事項，可操作性

很強。

更

貼心的

是，書中還特別介紹了在給孩子新增輔食的過程中，家長應該注意的問題。作者還根據

不同的需求

，制定了不同的飲食計劃，比如補

鐵、補鈣、防便秘、止咳嗽

等等，可以在不同的狀態下選擇不同的輔食。

0－3歲的寶寶飲食，

看這一本就足夠

了，相當於請了一位

專業營養

師。

價格也不貴

，只要

69元

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