北京罕見秋種大面積推遲，農技專家進地頭支招兒

新京報訊（記者 陳琳）“我工作20多年了，還沒遇到過像今年這樣罕見的秋種大面積推遲的情況。”北京市農業技術推廣站推廣研究員周吉紅說。他從事小麥栽培技術推廣，最近幾天，他和同事們每天都在京郊的田間地頭，針對晚播小麥播種及播後提出技術指導意見。

趁著這幾天北京天氣晴好，北京各郊區都忙著搶收玉米。今年9月份以來，北方地區遭遇歷史罕見的連續強降雨。北京雨強雖然不大但雨量不小，持續降雨導致收割機進不了地，玉米收穫困難，冬小麥播種被迫大幅延遲。

據北京市秋播進度統計，全市10月10日及以前播種的小麥佔預播面積的21。1%，近80%的麥田為10月10日以後播種的晚播或過晚播麥。

“見縫插針”搶播冬小麥，部分地塊成了“泥餅”

10月14日，周吉紅正在順義區趙全營鎮去碑營村的田間進行技術指導，這裡一片麥田已經長出了綠油油的麥苗，但旁邊秸稈已發黃乾枯的玉米還在等待收穫。

“這塊地應該是今年北京最早秋播的麥田了，9月29日下午播的。”周吉紅說，正常來說，北京冬小麥適播期是9月底到10月5日之間。今年遭遇連續降雨，玉米收不回來，小麥也播不下去。

10月8日是“寒露”節氣，過了“寒露”種小麥，有“晚種一天，少收一石”的說法。因此過了“寒露”播種的均為晚播小麥。

小麥田不遠處的紅銅營村西，青儲收割機正在轟鳴，成片的玉米連帶秸稈被收割機吞下，細碎的青飼料就落到了並排行駛的大卡車上。田裡土壤還很鬆軟，為了防止大卡車陷進泥裡，大卡車被一臺拖拉機拖拽著前行。

紅銅營村西，青儲收割機正在收割玉米。新京報記者 陳琳 攝

“今天收割完玉米，我們及時整地，明天下午就能播小麥了。”北京興農天力農機合作社總經理陳國龍說，從國慶節期間他們一直在搶收玉米，半夜三更也沒歇著。今年由於天氣特殊，為了搶種小麥，他們採購了4臺動力驅動耙旋播種機，一臺機器一天可以播種150畝地，這樣4臺機器一天能播種400-700畝。“這個播種機的最大優點，是左右旋轉播種，既能保證播種的深度，還能平整土地，改善播種條件。”而為了搶秋種，他們將收割播種機器都停在地頭，只要地裡條件具備，不分晝夜開始幹活。

機器夜間收割場景。影片由受訪者提供

但前期一些農戶“見縫插針”搶收搶播，種下去的小麥出了問題。周吉紅說，由於土壤含水量太高，小麥播下後，稍微壓一下，田裡地塊便板結成了“泥餅”。

技術專家田間地頭“會診”，針對性開“處方”

秋種推遲會帶來很多問題，降雨也造成土壤情況不太理想，土壤內普遍含水量較高。

北京市農業技術推廣站領導帶隊，成立了4個技術服務組，每個組既有玉米專家也有小麥專家，還有農機專家，一個組承包幾個郊區，到田間“會診”。

“必須到地頭去看，因為每塊地的情況可能都不一樣。”北京農業技術推廣站副站長、推廣研究員李紅苓介紹，會根據單個地塊的“會診”意見開出“處方”，遇到共性的問題，透過全市的農技推廣系統向各農業區通報。

近期農技推廣站技術人員下鄉指導過程中，就發現個別搶早播地塊存在土坷垃多、播深淺、出苗差、板結窩苗等問題，專家們再根據不同的問題提出技術指導意見。

比如土坷垃比較多的地塊，玉米收完緊接著旋耕，機器耕完變成小坷垃，照說晚播麥要適當淺播，但像這種地塊土坷垃就佔了好幾釐米，就要適度播得深一些，但播得太深了，小麥使出了吃奶的勁兒拱出地面，消耗太多營養又影響長分櫱。“第一個分櫱長不出來，我們叫作一櫱缺位，直接影響小麥的成穗。麥穗少，來年產量自然就低。”

周吉紅說，今年小麥播期已經受持續降雨大幅推遲，這幾天各郊區都在搶時間，儘量趕在10月15日前播完小麥，爭取小麥冬前帶孽越冬。他們建議農戶，在選種上，儘量精選大粒種子，增加出苗率及苗期養分供應；生產上透過多施磷肥增強根系功能，儘可能培育健康的植株，延緩後期早衰影響灌漿；同時，增加播量，以密補晚，以苗保穗。

紅薯收穫也受影響，受凍後紅薯存不住

除了影響玉米收穫和小麥播種，今年北京的農作物受降雨影響的還有紅薯。

李紅苓介紹，首先持續降雨對紅薯生長極為不利，紅薯漚在地裡會造成根部缺氧出現爛薯現象，且溼氣重容易滋生病害，紅薯的根腐病和莖腐病會加重。尤其在紅薯生長的中後期，因為已經進入紅薯塊莖的膨大期，如果遭遇持續降雨過程，紅薯含水量太高，儲藏就是一大問題，不僅降低了耐儲性，而且由於長時間的漚漬，極易形成硬心爛腐，無法食用。

此外，還有一部分紅薯在地裡沒收回來，近期北京夜間最低溫度都降到了6℃，10月16日溫度將下滑到1℃。“紅薯收割溫度應該在10℃以上，否則就存不住了。”李紅苓說。

新京報記者 陳琳

編輯 馮雅君 校對 劉軍