冬天吃魚，會吃的人專挑這7種魚，順應時節營養高，貴點也值得！

不知不覺進入臘月了，天氣也越來越冷了，早上醒來外面一片白茫茫的大霧，樹上還掛著霜。冬季人們更喜歡吃肉類，來補充身體所需的能量，從而達到抵禦寒冷的目的。冬季除了吃牛羊肉之外，多吃些魚肉也是極好的，和肉類相比魚肉更容易消化，而且脂肪含量少，不用擔心發胖。

市場上魚的種類很多，那冬季買魚買哪些好呢？今天跟大家分享7種適合冬天吃的魚，大家遇到這7種魚可以多買點，肉質細嫩刺還少，而且營養價值高，適合全家吃。

1、帶魚

帶魚屬於海產魚，我們能夠買到的帶魚都是冷凍過的，冬季是帶魚最肥美的時節，肉厚油潤，味道特別好，帶魚含豐富的蛋白質營養價值特別高。

帶魚的腥味比較重，一般適合紅燒、糖醋或者幹煎，我家喜歡幹煎，外脆裡嫩，越吃越香，家人都比較喜歡。

2、龍利魚

龍利魚和帶魚一樣也屬於海產魚，一般都是冷凍的，在超市賣生鮮的地方很容易就能找到。龍利魚味道鮮美，口感爽滑，魚肉久煮而不老，沒有腥味和異味，含有很高的蛋白質，營養非常豐富。

龍利魚因含有歐米伽-3脂肪酸被稱為“護眼魚肉”，上班族或者孕婦和老人可以多吃一些，很有益處。龍利魚可以蒸、烤、紅燒，我家一般都是做龍利魚番茄湯，你們都是怎麼吃呢？

3、鱸魚

鱸魚有兩個品種，淡水魚和海魚，一般來說海鱸魚比淡水鱸魚的營養價值要高一些。冬季是鱸魚肥美的季節，鱸魚肉質肥嫩且潔白，細刺少、無腥味，味道非常鮮美，富含豐富的蛋白質和維生素。

在眾多烹飪方式中，人們最常做的就是清蒸鱸魚了，能在很大程度上保留魚肉的營養，而且口感特別好，大人孩子都喜歡吃。

4、鮁魚

鮁魚屬於海產魚，肉質細嫩且厚實、味道鮮美，刺非常少，含有豐富的蛋白質和各種維生素以及鈣、碘等營養物質，貧血、營養不良的寶寶平時可以多吃一些。 冬季正是鮁魚上市的季節，大家遇到了千萬別手軟哦！

鮁魚的吃法有很多種，我家一般都是直接燉，你們都是怎麼吃呢，有很多人拿鮁魚做餃子，味道也非常鮮美。

5、銀鯧魚

銀鯧魚屬於海產魚，肉質細嫩而且刺特別少，每一百克肉含15。6克蛋白質，6。6克脂肪，非常適合冬天食用。

銀鯧魚可以紅燒、清蒸、幹煎味道都非常鮮美，不管是老人還是兒童都可以吃。

6、鰻魚

鰻魚既是淡水魚也是海魚，鰻魚肉質鮮嫩，味道鮮美，少刺多肉，營養豐富，在中國乃至世界各地都非常受歡迎。到了冬季鰻魚為了抵抗寒冷的冬季，會積蓄大量的脂肪，這時候它的肉質更加鮮美，喜歡吃鰻魚可以多買一點帶回家。

鰻魚可以炒著吃、燉著吃味道都非常不錯。

7、小黃魚

小黃魚屬於海魚，肉質鮮美且富含豐富的蛋白質和維生素，是冬季的時令海鮮，在海鮮市場遇到了千萬別錯過。

小黃魚的個頭比較小，最常吃的做法就是油炸，又香又酥，我家每次炸一盤都能吃個精光。

冬天吃魚，會吃的人專挑這7種魚，順應時節營養高，貴點也值得。

以上這幾種魚都屬於刺少肉厚的魚，而且營養價值非常高，大家遇到之後可以多買一點，你們平時喜歡吃什麼魚呢，歡迎大家在評論區留言哦！

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