二月二龍抬頭，牢記老傳統“1忌2做3吃”，寓意新年好兆頭

眾所周知在中國元素中，最為深入人心的就是以“龍”為代表的事物。龍在中國傳統文化中寓意權勢、尊貴。自古國人喜歡以“龍的傳人”自居，龍代表著吉祥，

掌控雲雨，民間流傳很多關於龍的傳說和民俗，其中二月二龍抬頭就是其中一個代表。在古代把“二月二”作為祈福節，民間透過高蹺、耍龍等民俗活動，祈求龍王保佑百姓風調雨順，五穀豐登、納祥轉運。

到了二月二龍抬頭這天，各地活動不少，有的地方會有舞龍表演、龍舟比賽，如在山西有一個叫“司錢龍”的活動，在當天一大早，家家戶戶提著桶子去井邊或河邊打水，重點是水桶裡要放一些銅錢，打完後往家走，邊走邊灑，把剩下的水倒進家裡的水缸，寓意著把“錢龍”引進家來，能保佑一年財運享通。另外，還有從老一輩流傳至今的習俗和禁忌如

“1忌2做3吃”

要遵循，寓意新年好兆頭。

二月二龍抬頭，1件事要忌諱

1、忌諱碰剪刀針線

二月二龍抬頭，民間有婦女在這一天不能做針線活、觸碰剪刀及尖銳利器，據說龍在這一天要抬頭觀望天下，使用針會刺傷龍的眼晴。龍王不能及時行雲布雨，影響作物種植及收成，從而給自己帶來厄運。這一天人們格外小心，有的地方甚至停止洗衣服，怕傷了龍皮。祈求新年能風調雨順，五穀豐登。當然除了理髮所用到的剪刀及器具外。

二月二龍抬頭，這2件事要做

1、要理髮

民間有：“二月二剃龍頭，一年都有精神頭”的說法，這天理髮稱之為“剃龍頭”或“剃喜頭”。老輩人藉此圖個吉利討個好彩頭，祈求孩子茁壯成長，長大後出人頭地，成人理髮，辭舊迎新，好運從頭順到尾。此外，民間還有“正月剃頭“死”舅舅”的說法，大家在正月裡不能去修剪，任由毛髮恣意生長，到了這天，一窩蜂跑到理髮店去理髮。包含著從頭開始，辭舊迎新，寓意新的一年鴻運當頭、萬事順利。

聽起來有點“迷信”之嫌，其實還有一種說法是“死舅”是“思舊”的諧音。相傳正月不剃頭源於清朝時滿族強制漢人剃髮留辮，漢人雖順從，但不在正月剃頭，表達對舊朝的思念，後來“思舊”演變成了“死舅”。其實是對美好事物的期盼，不是什麼迷信思想。

2、敲龍頭

在北方有些地方在二月二的清晨，用長竿擊打房梁，稱之為“敲龍頭”。把龍喚醒，以驚走毒蟲、蛇、蠍等，勿用受傷害，保佑平安。嘴裡邊默唸“二月二，龍抬頭，大倉滿，小倉流”。有些地方不止敲龍頭，還會敲

案桌

、鍋臺以及門墩。以祈求新的一年風調雨順，五穀填滿倉，糧食錢財盈滿。

二月二龍抬頭，3種傳統食物要記得吃

1、吃“龍食”

龍是祥瑞之兆，古人喜歡把二月二龍抬頭相關都賦予“龍”的稱號，希望能沾上些龍氣。在飲食上也有講究，喜歡把食物和龍聯絡起來，這一天的食物以“龍”來命名。比如

餛鈍叫“龍眼”、餃子則是“龍耳”、麵條叫“龍鬚”

等。有些地方還有“二月二，吃豬頭”的習俗，這一天，人們買豬頭肉吃，祈求龍賜福，希望新年有個好兆頭。二月二龍抬頭，不管是吃什麼龍食，都是將福氣吃進肚子，寓意吉祥，新年有個好開頭。

2、吃糖豆

二月二吃糖豆，人不害病地豐收，寓意全家人健健康康。在山東地區二月二傳統節日這天，當地人們有吃炒糖豆的習俗。炒豆子有講究，糖豆用黃豆炒制，還要將豆子炒開花，寓意金豆開花，寓意五穀豐登，一年都有好兆頭。

炒糖豆有技巧，不需要浸泡，先把壞豆子挑出來，取適量清水，將黃豆表面灰塵清洗乾淨。控幹水分。起鍋不用加油，將黃豆放入鍋內進行翻炒，不停翻炒使其受熱均勻，避免炒糊，約五六分鐘，豆子開花後盛出備用。另起鍋，加入水和糖（1：1），熬糖，熬至濃稠，把豆子下鍋攪拌一起翻炒，炒至粒粒分開即可關火盛出。

3、油炸糕

油炸糕也叫糖糕，吃糖糕也叫“食龍膽”。糖糕在製作時，先將黃米磨成玉米麵，再摻點白麵加入雞蛋、油，糖將它們

揉合

在一起，經過油炸後成金黃色，出鍋的糖糕看起來外黃內白像龍膽。二月二吃糖糕，寓意新年節節高，寄託著人們對來年生活美好富足的厚望。

隨著時代的發展，人們的思想和生活也在改變，很多古人的習俗有人認為沒必要遵守，可是小廚想說，能

流傳下來

的傳統，自然有它的道理，誰不想未來的生活更上一層樓呢，老傳統的寓意傳達了人們對美好生活的嚮往，我希望若干年後，我國的這些傳統文化的仍將繼續。