晨霧瀰漫的小東江，竟還有宮崎駿動漫裡同款的大草原

雖然之前去過湖南長沙、張家界和鳳凰古城，但當我去了

郴（chēn）州

，依舊被這片山山水水驚豔到了！

這裡是湖南南部的一座小城，非常低調，但是美得出奇，

最有名的

霧漫小東江和丹霞高椅嶺

，分分鐘拍出魔幻大片。

小紅書@格西豐

關於郴州的名稱還有一個小故事，傳說當年郭沫若和茅盾路過郴州，郭沫若誤讀為「林州」，被茅盾調侃糾正，從此郭沫若就笑稱茅盾是他的「一字之師」。郴州擁有丹霞地貌中最美的

紅巖綠水

，地球同緯度儲存最完好的

原始森林

，比鳳凰古城更安靜的

黛瓦古村

……

還有無數小眾的迷人的風景。

小紅書@中國老闆

比如

這片無邊大草原

，初看還以為是去了國外度假，實際它就在郴州當地，藍天白雲，風車草地，像極了

宮崎駿動漫裡的場景

。

小紅書@VanGoo-

還有這條環湖白廊，

蜿蜒的環湖公路一路延伸

，隨手一拍就是一張明信片，騎著小電驢騎一圈，跟

雲南洱海

的景色也有的一拼。

小紅書@糯米就是Nommy

另外一定一定要給你們安利一番這裡的美食，雖然很多在長沙街頭就能吃到，但最正宗最源頭的一定是在郴州，

棲鳳渡魚粉、白露塘殺豬粉、東江湖三文魚……

看看這些細緻的地名菜就知有木有！又香又辣，又鮮又野，吃一頓渾身上下都暢快了！

這裡距離廣東超近，所以也被稱為

「廣東人的後花園」

，從廣州南到郴州西高鐵只要一個多小時。

郴州美景

@Karl-Cheung

郴州的山水是別處看不到也很難複製的，小東江上瀰漫的晨霧

、

高椅嶺上的紋理

、

仰天湖草原的野馬……來一次你就會愛上這裡～

霧漫小東江

小紅書@卡卡的旅拍日記

來到郴州一定要看的就是霧漫小東江！

提前一天預定好門票，

當天凌晨四五點就好起來了

。

2、3、4三個觀景臺都可以看到漁夫撒網，注意只有船頭掛紅燈籠的船才會有撒網表演。

@絕對青色

雖然會感覺有一點商業化，但是看到霧氣瀰漫的江面，你就會覺得什麼都值了！

碧水沉靜，晨霧瀰漫，

夾岸峰巒疊翠

，乍看還以為到了

武俠世界裡的避世桃源

。

江面上浮動著一層薄薄的霧氣，似白雲織成的一匹薄如蟬翼的絲緞，

遠處有漁船劃開晨霧，踏水而來，是人間難遇的仙境了！

高椅嶺

小紅書@竹子的旅行日記

高椅嶺的丹霞地貌大概是我看過所有丹霞地貌裡面最特別的，不只是蜿蜒靈動的地勢，

如波浪般的石紋

，還包括周邊有碧綠的水窪和森林。

小紅書@奔跑

從高空俯瞰，整個

高椅嶺就像是巨龍盤臥在湖

面上，

紅巖綠水，美得一塌糊塗。

小紅書@中國老闆

景觀多為山嶺平頂，四壁懸崖陡峭，

整個地勢還是非常險峻的，

遊覽的時候一定要注意安全哦

。

莽山國家森林公園

莽山森林公園擁有地球同緯度儲存最完好的原始森林，

被稱作

「第二個西雙版納」

，卻擁有比西雙版納更高的森林覆蓋率，

夏季平均溫度不超過24度，真真是個絕好的避暑勝地。

這裡山奇、水秀、林幽、石怪，

一年四季都有各自不同的景色。

春天徒步吸吸氧，

夏天

登高

賞雲海，

秋天看層林盡染，

冬天溫泉養生觀霧凇！

另外，莽山附近還有一個

超級網紅的森林溫泉酒店

，整個酒店依山而建，早晚晨霧繚繞，就跟仙境一樣，之前618大促就給你們推薦過這家酒店，

飛豬618收官！999兩晚懸崖泳池酒店

。

小紅書@Mimo夏未末

這裡已經開業差不多10年了，在2019年重新裝修過。

能打卡拍照的地方非常多，

有懸崖無邊溫泉池、巴厘島同款「鳥巢」、天空棧道，還有600米深的地底偏矽酸溫泉，

不需要濾鏡就能出大片。

仰天湖

小紅書@得閒文旅

仰天湖有著南方少有的草原風景，很像宮崎駿漫畫裡的場景，

如茵草原上，散落著白色風車和悠閒的馬兒，

廣闊遼遠，分分鐘拍出日系小清新

。

小紅書@Aurora

雖然現在已經是個收費景區了，但是還是值得一去的。

據說今年大草原上來了幾隻羊駝，還多了很多打卡拍照點，選個好天氣去，草原拍出來非常美。

小紅書@牙籤from一三肆號

現在這個季節，草原也已經非常綠了，可以體驗一下騎馬的樂趣，想安靜一點的也可以租露營設

備在湖邊露

營垂釣，完全放空。

白廊

小紅書@攝影小藍Blue

白廊被稱為

郴州小洱海

，是個還在規劃中的景區，所以知道的人不是很多。這裡依青山，湖水藍綠乾淨，有種讓人面朝大海的錯覺~

小紅書@fanfanling

小紅書@LYSEA

可以租

小電驢環湖拍照，價

格在

40元/

小時左右，邊玩邊騎大概兩三個小時左右。夏天一定要注意做好防曬哦。

板梁古村

小紅書@柚子游世界

關於湖南古城古村，我之前的印象只有鳳凰古城。而

板梁古村

是完全不一樣的風格，

始建於宋末元初的它

，

已經

有600多年的歷史了。

村莊視野開闊，清溪環繞，小橋流水，曲徑通幽。

小紅書@柚子游世界

古村內至今仍儲存了360多棟完好無損的

明清歷史建築

，這些歷千劫而不倒的古民居，棟棟雕樑畫棟，飛簷翹角，

工藝都十分精湛，很有講頭。

郴州美食

小紅書@二十吃垮成都

郴州美食非常有特色且接地氣，棲鳳渡魚粉、白露塘

殺豬粉、東江湖三文魚、燒雞公……都是超級下飯的美味！愛吃的人在這裡就是如魚得水~

棲風渡魚粉

郴州人的一天，

就是從一碗魚粉醒來

，濃烈的魚香和著辛辣的紅油，看著食慾就上來了！不同於其他地方大骨頭的湯頭，它的湯頭是用特製的辣椒油和新鮮的

鰱魚

魚骨燉出的。

湯底有了，再盛上一碗滿滿的米粉，放上魚、姜、蒜和茶油，配上油餅，就是郴州人特有的儀式感！

這裡的

老鄧棲鳳渡魚粉

，還上過《早餐中國》第一季呢，值得早餐打卡。

白露塘殺豬粉

小紅書@大山竹

如果說魚粉是郴州人的心頭硃砂痣，那麼殺豬粉當屬白月光了。

在白露塘鎮，經常能看到一間不起眼的老房子門前，一大早就

停滿了食客的車。

凌晨當天宰殺的熱乎乎的豬肉、豬小腸、豬肝、豬血、豬肺等食材做成的殺豬粉，白灼出鍋，標配一個窩蛋，鮮！

小紅書@大山竹

檢驗一碗殺豬粉正不正宗主要看湯底，新鮮豬血和豬肉煮出來的湯底有浮沫，一口鮮到掉牙齒，

清湯都能喝個精光！

燒雞公

郴州的燒雞公也是當地的一道名菜，

用的是老而大的公雞搭配辣椒，茶油做的，顏色紅亮，

口味鮮辣濃郁，皮脆肉嫩

，回味無窮！

是的，原本我以為肉會老，但沒想到肉質卻出乎意料的鮮嫩。而且這個辣度是真的辣，一般點微辣就好。

小紅書@再睡一夏天的CC

還有還有，雞吃的差不多了，

剩下的湯汁別放棄，這可是精華，湯裡下清水面，麵條吸滿鮮辣的湯汁，吸溜下肚，簡直不要太美味！

東江湖淡水三文魚

小紅書@謝謝你呀

我以前一直以為三文魚都是深海里面的，到了郴州才知道原來這裡的

東江湖盛產的淡水三文魚，也是一絕！

現撈現做

，肉質飽滿肥美。

小紅書@劉好煩

另外非常

有特色的是，這裡流行

「一魚五吃」

：炸魚塊、涼拌魚皮、魚片粥、魚蛋餅、刺身，每一種吃法都是一種新鮮的享受與滿足。

推薦游水三文魚美食城（還是要小心被宰哦，最好叫上你的湖南朋友一起），在這裡三文魚可以吃到飽，擔心生吃有問題的朋友，儘量吃做熟的吧。

米餃

小紅書@郴州吃喝玩攻略

餃子我吃過，但米餃還是第一次吃。郴州的米餃只有大拇指大小，

一個個晶瑩剔透的米餃盛在碗裡，超級可愛。

圖@郴州吃貨邦

這裡的米餃是用米粉做的，揉成的皮兒包裹住五花肉，

入口勁道，肉嫩味香。

湯頭再加上小蔥提鮮，做早飯是極好的。當地

比較出名的是

何記米餃

，值得來打卡。

捆鴨

湖南除了大名鼎鼎的永州血鴨，還有這道

郴州捆鴨

，做法是用腸捆鴨肉，將鴨肉用秘製的調味醃好，大火爆炒，這樣做出來的鴨子肉質緊實，鮮辣爽口，別有一番風味。

涼拌魚腥草

魚腥草屬於西南地區的重口食品（也有叫「折耳根」的），雖然不是郴州專屬，但在郴州吃這個的人很多，它的爭議性很大，

愛它的人愛死，恨它的人也恨死

，我就屬於前者！

最常見的吃法是涼拌，吃起來是乾乾脆脆、滿口生津，

是屬於

那種你一旦接受它的設定，就再也無法拒絕它的食物。

小紅書@大山竹

下次來湖南，除了去長沙喝茶顏悅色，也可以留點時間給這座湘南小城，讓奇異的山山水水，成為你的清涼避暑勝地，讓鮮辣爽口的郴州美食，重新開啟你的味蕾。