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古代四大吃貨排名孔子第三名,蘇軾第二名,第一名等吃幾十年!

  • 由 成功或失敗 發表于 垂釣
  • 2021-10-26
簡介鍋蓋面也是這樣來的,乾隆下江南之時,老闆娘小鍋蓋當成了大鍋蓋,結果做出來的麵條十分好吃,乾隆十分高興,於是鍋蓋面就這麼來了,不僅僅是下江南,在宮廷裡面,乾隆吃東西也是換著法的吃,自己看到的所有美食,最後都進宮成了御膳房的美食

古代排名第一叫什麼

如今吃貨成了一種網路流行詞,在古代社會,吃貨也存在,今天盤點一下古代的四大吃貨。

第四名:乾隆

乾隆和美食的淵源和他下江南有關,作為登基最為輕鬆的皇帝,乾隆六次下江南,很多美食都是打著乾隆的旗號在宣傳,比如說三江口的石鍋蒸魚,當時乾隆在三江口的一個茅草屋發現有人在做石鍋蒸魚,被乾隆稱為“人間極品”,從此成了招牌菜。

鍋蓋面也是這樣來的,乾隆下江南之時,老闆娘小鍋蓋當成了大鍋蓋,結果做出來的麵條十分好吃,乾隆十分高興,於是鍋蓋面就這麼來了,不僅僅是下江南,在宮廷裡面,乾隆吃東西也是換著法的吃,自己看到的所有美食,最後都進宮成了御膳房的美食。

古代四大吃貨排名孔子第三名,蘇軾第二名,第一名等吃幾十年!

第三名:孔子

孔子曰:“食不厭精,膾不厭細。”可以看出,孔子在吃的方面十分講究,糧食越精緻越好,肉類切得越細越好。

精細還只是孔子對食物的基本要求,除此之外,孔子還有“十不食”之論:

飯傷了熱溼、甚至有了不好的氣味,魚陳了和肉腐爛了,不能吃;食物氣味不正常了、夾生了或過熟了不能吃;不是進餐得正常時間不可以吃;羊豬等牲肉割得不符祭禮或分配得不合尊卑身份,不應當吃;沒有配置應有的醬物,不吃;肉雖多,也不應進食過量,仍以飯食為主;酒可以不劃為一限量,但也要把握住不失禮度的原則;僅釀一夜的酒,市場上賣的酒和乾肉都不可以食用;姜雖屬齋祭進食時可以食用的辛而不葷之物,也不可吃得太多;助祭分得的肉,應不留神惠當天班賜;祭肉過了三天也不能再吃了。

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第二名:蘇東坡

說到他,很多人會想起一道美食,那就是東坡肉,公元1080年,蘇東坡被貶黃州,生活極為困頓。多虧當地書生馬正卿向官府請求,官府才把東郊外的一片荒坡賜給了蘇東坡。不久後,蘇東坡覺得實在是口中無味,便親自去集市上買菜,到了集市上蘇東坡才知道,原來牛肉羊肉價格都很昂貴,唯獨豬肉很便宜。

蘇東坡自己下廚,就成了東坡肉,其實不僅僅是東坡肉,還有東坡肘子、東坡酥、東坡餅等等,都和蘇東坡有關,數量達到了驚人的六十多種,可見蘇東坡真的是不折不扣的大吃貨啊。

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第一名:袁枚

他是清朝時期的詩人,他能夠排名第一,那是因為他有三個嗜好,第一個就是無論是去誰的家,都帶上自己的廚子,如果家主有好吃的,立刻讓廚子去學習,第二個嗜好就是收集食譜,為了食譜袁枚什麼事情都做,第三個就是專門和廚子交朋友,比如說王小余,袁枚十分喜愛他,同時也喜歡他做的菜,在袁枚去世之後的幾十年內,袁枚還一直對他的美食戀戀不捨。

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