烤小腰，燎豬蹄，烤生蠔……這家深夜食堂遭人嫉妒

蠔夜食堂怎麼樣

燒烤好吃，不過腰子。我喜歡烤小腰瞬間充斥口腔，鮮香又刺激，爽並痛快的感覺瞬間。鮮嫩多汁的腰片切得很薄，烤後滋味十足，鮮嫩和柔韌趕緊送入口中，舌尖開始喜悅的戰慄，點燃了味蕾。

夜小腰在臺灣街華永天地1層麥當勞邊，主營烤小腰和烤串。

入店整潔通透明亮，不浮誇讓人印象深刻。最重要的是烤串的味道。

急不可耐，入座後扯一嗓子：“老闆，來十串烤小腰。”上菜後，爭先恐後吃著烤串，體裡的經絡好像被打通，煩惱全都醉倒在深夜的啤酒。。。。這就是烤串的魅力。

【夜小腰】

在廈門很少看到烤小腰，這是第一家。我是抱著試試的心態去嘗的，害怕豬腰子騷氣，但是吃完後完全被俘虜了。

【烤豬皮】

豬皮邊緣都有一點焦，酥脆又有韌勁，成為了魂牽夢繞的美味。

【烤板筋】

是一道“化腐朽為神奇”的烤串。板筋口感勁道非常有嚼頭。

【烤生蠔】

生蠔配上蒜蓉，一口送到嘴裡，最享受的時刻。推薦山東生蠔個頭大，贛江生蠔鮮味十足。

【烤肉串】

肉串的鮮美被牢牢鎖住，外焦裡嫩，不錯。

【烤茄子】

軟綿，每一個茄子都鮮美無比，新增蒜蓉鮮而不辣，好吃。

【醬烤豬蹄】

滿滿膠原蛋白，豬蹄的很入味，豬皮Q彈入口即化。先用醬入味再烤，口感很有層次感。

【錫盟羊排】

火候掌握的很好，錫盟羊排外焦裡、爽脆彈牙，隨著咀嚼香脆口感擴散在整個口腔。

【烤活蝦】

殼薄體肥的活蝦，吃起來肉質緊實。

【土豆片】

香香脆脆，口感超好