四季豆和橄欖菜一起炒真是太美味了，非常適合貧血的人吃

橄欖菜和圓白菜怎麼區分

四季豆是一個非常大眾化的一道菜，可以說是我們在餐桌上經常見到的乘客，四季豆如此的深受歡迎，不僅是源於四季豆，味道非常的清脆可口，還有四季豆都有營養價值，四季豆有著開胃消暑的作用，而且四季豆還可以起到補血抗癌的功效，它非常適合需要補血的人，還有一些貧血的人來吃，並且司機夠，經常吃的話，還可以治療虛寒腹脹，痛經等一些疾病，所以，司機都深受人們的喜愛，尤其是女孩子，今天小編要和大家說到的，這道美食中的主要食材就是有四季豆，那個四季豆的製作方法也有很多，今天這道四季豆的製作方法，想必我感覺是一個非常完美的製作了！四季豆中加上一些欖菜還有肉沫，變得非常的入味。今天小編就把這道欖菜肉末四季豆分享給你們，你們一定會喜歡的。首先先跟著小編一起來準備食材吧。

準備食材

首先我們先準備一些四季豆，然後再準備一些豬肉和橄欖菜，然後再準備兩個蒜頭之後，我們再準備一些調料，主要的調料有適量的料酒，適量的鹽，適量的醬油和適量的糖，準備好所有的食材以後，我們就可以開始製作了，繼續認真的和小編往下學習吧。

欖菜肉末四季豆的製作方法

首先我們先把四季豆全部都洗乾淨，然後切成顆粒的形狀。然後我們在鍋裡面倒入一些清水，把清水燒開以後，把四季豆放進鍋中，開始焯水，焯水以後，我們馬上撈出來，用冷水泡一會兒，焯水的時間一定要比平時炒蘿蔔或者是土豆的時間要長。

之後我們再來處理豬肉，把豬肉剁成肉末，或者是我們買豬肉的時候讓師傅幫我們做一下，這樣的話我們比較，然後把肉末放在一個碗中，再往裡面加入一些食用油，適量的鹽，均勻的攪拌，然後我們再來把準備好的蒜切碎。

然後我們在鍋裡面倒入一些油，等油燒開以後，我們把切好的蒜粒倒進鍋中，開始爆炒，炒出香味以後，我們緊接著放入四季豆，稍微翻炒一會兒，我們再加入一些適量的鹽，調製一下口味，知道自己喜歡的口味就可以起鍋了。

然後我們在鍋裡面倒入一些油，繼續把油燒開，放入蒜蓉，再加入一些肉末進行翻炒，翻炒均勻以後，我們加入一些料酒，去一下豬肉的腥味，然後再加入適量的醬油，適量的糖，再撒一些很少的鹽，把它炒熟然後再加入一些橄欖菜，翻炒均勻！

等到你聞到很香的肉和橄欖菜結合在一起的味道的時候，便可以放入炒好的四季豆，翻炒片刻就可以出鍋了，這道非常美味的橄欖菜，肉末四季豆就製作完成了。

好了，今天小編就和大家分享到這裡了，這道攬菜肉末四季豆的製作方法你們學會了嗎？趕快動手試著做做看吧，你們一定會非常的喜歡，如果你們喜歡這道美食的話別，忘了給小編點一個贊。

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