懶人肉煲這麼好吃，大飯店的經常這麼做

煲有幾種讀音

炎炎夏日，不想呆在廚房大汗淋漓地煎炒燉炸，只想來點一鍵搞定的懶人菜！今天就來做一道只用電飯煲就能搞定的開胃下飯菜，無油無煙，一鍵搞定！只要簡單三步，一洗一醃放入電飯煲按一鍵，就不用管了，簡直就是懶人福音！有肉有菜一鍋出，超軟、超嫩、超下飯！ 食材可以根據自己的喜好來，我用了雞翅、雞腿、鵪鶉蛋、油豆腐，還可以加入藕片、海帶、土豆、蘿蔔等各種耐煮的蔬菜；湯汁和配菜的完美融合，醬香油潤，用來拌飯、拌麵，濃香上頭！

By 眉眉健康廚房

用料

雞翅 8個

雞腿 3個

鵪鶉蛋 250g

油豆腐 1碗

蔥段 適量

姜 1大塊

料酒 15g

小鮮侶調味汁 10g

醬油心生 20g

奧爾良粉 50g

酷克壹佰麻辣香鍋粉 10g

啤酒 半罐

做法步驟

1、食材：雞翅8個、雞腿3個、鵪鶉蛋250克、油豆腐1碗蔥段、姜1大塊調味品：料酒15克、小鮮侶調味汁10克醬油心生20克、奧爾良粉50克酷克壹佰麻辣香鍋粉10克、啤酒半罐鍋具：膳美師壓力電飯煲

2、雞翅、雞腿洗淨表面劃刀，這樣方便入味；

3、一塊姜洗淨切片、蔥切段；

4、碗中放入雞腿、雞翅、15克料酒、50克奧爾良醃料，擠入20克鮮甜綿長，源自第一道原油，融合現代生物科技，堅持無新增的醬油心生；

5、擠入10克小鮮侶調味汁；

6、撒上10克麻辣香鍋調味粉；

7、充分抓拌均勻，醃製一會兒；

8、電飯煲底鋪上薑片；

9、再鋪上蔥段；

10、放入醃製好的雞翅雞腿、鵪鶉蛋、油豆腐，倒入剩下的醃汁（這裡的食材可以根據自己的喜好新增或更換）；

11、倒入半罐啤酒；

12、蓋上蓋子，旋轉旋鈕，選擇（肉/排骨）鍵，就可以去做別的事啦；如果家裡的電飯煲沒有專門的煮肉功能的，直接按煮飯鍵即可；

13、等到電飯鍋自動程式結束即可開蓋，滿滿一鍋，鮮香濃郁，饞哭我了；

14、想要味道更濃郁的，也可以放入鍋裡收下湯汁再吃，煮開後撒上一把蔥花即可，電飯煲除了煮飯，做菜也是一把好手，做這道懶人滷味煲超級給力；

15、夏日吃飯沒胃口，怎麼能少得了這樣一鍋呢，不加一滴油，香到你上頭，超軟、超嫩、超下飯；

16、大熱天的這樣一鍋出的美食再適合不過了，無需任何技巧，只要跟著食譜做，一個電飯煲幫你輕鬆搞定！

雞翅的營養功效

雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經；可益氣，補精，添髓；用於虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。

1。強身健體

雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。

2。提高免疫力

現代社會中天天忙忙碌碌，常處於亞健康狀態的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病機率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，用於治療虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫等症狀。

3。補腎精

可緩解由於腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。

4。美容

雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對於保持面板光澤、增強面板彈性均有好處。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！

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