茶雅器：九穀燒“松鶴延年”蓋碗

怎樣鑑定日本九穀燒

茶雅器：九穀燒“松鶴延年”蓋碗

在討論日本茶道的發展史時，無可迴避的是茶陶器從高麗茶碗到國燒茶碗的發展，茶器的發展頂點是端正華美的天目茶碗：建盞、華北油滴和青瓷。“九穀燒”是日本三大名燒之一，“九穀燒”指的是日本九穀這個地區燒製的陶瓷，“燒”是日文中陶瓷的意思。“九穀燒”在日本陶瓷史上佔有非常重要的地位。

“九穀燒”起源於公元17世紀中葉，也就是中國的晚明時期，初創時期的“古九穀燒”是有明代風格的彩繪瓷器，最終形成了自己豪放、豔麗的特色，受到了很高的評然而僅有五十年左右的時間逐漸走向衰落。在古九穀停燒之後的一百年，也就是19世紀初期，中國的晚清民國時期，“九穀燒”在其原址再次復興起來，同時，為了再次復興古九穀，在其窯址的周邊附近，相繼建立多出窯廠，有種百花齊放，百家爭鳴的感覺。從而形成了又一次的再興九穀之風，使得九穀燒的魅力得到了新的傳承和發揚。

茶友的海淘收穫是有差不多五十餘年的九穀燒“松鶴延年”蓋碗，上蓋是松柏飛鶴的圖案，四隻仙鶴栩栩如生正展翅圍繞上蓋杯鈕高飛，松枝是金線襯托的淡綠色團墨，襯底的是寫意風格若隱若現的團團雲霧，在燈影之下極富立體感，上蓋外沿是九穀燒的傳統金線雙菱形，繁雜卻又細緻，這是與中國傳統青花瓷截然不同之處。碗身是雲霧繚繞中向上飛翔的五隻仙鶴，通體看來這是匠心獨運的構思，合計長長久久吉祥寓意的九隻仙鶴，天上四隻，半空中是五隻，底部圈足內是楷書“九穀”，整體的釉色是經年之後的淡天青色，淺淡而優雅，這是舊瓷器的共同色澤。與中國的蓋碗（三才碗）想比，九穀燒是沒有瓷制底託的，通常取代的是精巧的木質底座，這款九穀“松鶴延年”蓋碗可以說是中國傳統吉祥文化的載體，論及九穀的地位，算是日本的“景德鎮”吧，茶器的風格無疑深受中國傳統文化的薰陶和影響。