寒潮來襲｜淳安菜農請來16個工人守菜棚，這一場雪凍，山裡人很擔心

錢江晚報·小時新聞 首席記者 鮑亞飛 通訊員 葉曉玲

“讓我拍張照片，行不行？”

“這個，恐怕不行，一透氣，蔬菜就可能會凍掉。”

想拍照片的是錢江晚報小時新聞記者，拒絕記者的是一個蔬菜合作社的老闆——面對這一次的超低溫天氣，他不敢冒險。

今天浙江省氣象臺繼續釋出強寒潮警報，浙江省將有劇烈降溫、大風、雨雪和嚴重冰凍天氣。全省的大部分地區日平均氣溫過程降溫幅度達12—14攝氏度，其中山區最低氣溫降到零下8攝氏度到零下11攝氏度，有嚴重的冰凍和大風。

這股冷空氣，不僅影響大家出行，也容易讓瓜果蔬菜等農作物凍壞。為了保護自家大棚裡的蔬菜，菜農們為應對此次的寒潮也都提前做好了準備。

楊建威，59歲，是淳安縣千島湖楊建威果蔬合作社的老闆，種菜已經有十年了，現在基地有300多個大棚，一共是130畝地左右。

這是他第二次經歷強寒潮，上一次是在2016年，但那時楊建威並沒有什麼防凍的經驗和意識，覺得大棚裡的蔬菜凍不掉，只是做了簡單的防凍措施，結果大棚裡的辣椒和苗被凍掉了，雖然損失不大，但也給楊建威提了醒，做農業不能疏忽大意。

這次在寒潮來臨之前，楊建威就一直在關注天氣預報，加上浪川鄉農業辦走訪和在一些同行業微信群內的溝通，他在一週前就開始做防寒防凍工作，除了保護日常的供應之外，最重要的保住大棚裡40畝的青菜和蘿蔔，因為這裡還是淳安縣的一個保菜基地，這批菜是為了保證春節期間蔬菜可以正常供應。去年基地的收入並不好，所以今年楊建威並沒有為基地購買保險，如果不能順利渡過這次寒潮，他將會面臨大損失。

為了順利渡過這次寒潮，楊建威針對防雪和防風進行了一系列的準備工作。

在防雪方面，楊建威主要給苗圃和蔬菜大棚做了防凍措施。蔬菜苗相比蔬菜更為脆弱，也是來年收入的一個保證，所以重點保護物件是苗圃。苗圃的防凍主要做了兩個方面，一是在大棚的地上鋪上了電熱線，二是加了內拱棚和外拱棚的防護。

根據以往的經驗，辣椒和茄子最容易被凍壞，所以與蔬菜大棚裡花菜、芹菜、萵苣、捲心菜等蔬菜日常防護不同，一畝茄子和一畝辣椒，楊建威多加一層防護膜，如果氣溫再下降，會再多加幾層防護膜。

與此同時，楊建威請來了16位工人，為後續的蔬菜防護工作做好人員準備。今天傍晚五點左右，淳安縣開始下起了雪子，相比雪花，雪子顆粒大且重，到了5公分左右就可以把大棚壓垮。所以今晚楊建威的主要工作就是關注降雪情況。如果雪不停繼續下大，還需要在大棚裡立上5-6根的柱子，加固大棚。

相對於雪楊建威更怕的是大風。應對積雪只要做到及時清理就好，但是風一大，一方面或許會掀翻大棚，另一方面如果大棚沒有做好密封措施，冷風灌入，蔬菜就容易被凍壞。

這次的寒潮還會有冰凍的天氣，而楊建威基地的蔬菜主要銷往汾口、千島湖和杭州，多的時候每天三千多斤，少的時候每天也有七八百斤。如果路面有結冰，將對他們的運輸造成較大的影響，但楊建威說：“只要可以正常的行駛，用較低的車速還是要把蔬菜運出去。”

寒潮過後，市場上的果蔬供應量一定會減少，果蔬的價格會提升，只要順利過關，蔬菜的銷路會變好，價格也會隨之走高。多年的經驗，楊建威也知道了市場的行情，楊建威已經儲備了一些蔬菜。楊建威覺得價格的提升幅度不會很大，即便價格一天比一天高，最多也就上漲一塊錢左右。

除了關注今晚天氣的變化，今天凌晨兩點他就到大棚裡割菜，最近的強降溫讓這項工作變得更加辛苦，手上一用力就是一道開口。楊建威說種菜的也就賺個辛苦錢，現在每畝地平均可得收入一萬元左右，但如果這次沒有保護好大棚裡的苗圃，那麼明年就要虧損了。

今晚註定是楊建威的一個不眠夜，也是各地農業人的不眠夜，他們正在努力打好這場“守護戰”。

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