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DIY厚切酸奶,三層夾心香蕉奧利奧口味,冷凍起來慢慢吃
- 由 李子生活漫記 發表于 垂釣
- 2022-12-29
簡介鋪第三層酸奶,香蕉切片,平鋪,倒入剩下的三分之一花生碎
香蕉冷凍後營養會流失嗎
大概是覺得炒酸奶不過癮,所以人們又鼓搗出厚切酸奶~
光從體積上,也能感覺出翻倍的快樂~
尤其於家庭製作上,厚切酸奶似乎比炒酸奶更容易~
所以,必須要試一下呀~
材料:濃稠酸奶(原味)四盒,圖片是三盒,後加一盒鋪面用,沒有拍進來。
巧克力味奧利奧餅乾一小包,將夾心刮下放入大碗中,以備和酸奶混合。
熟透的香蕉兩根;熟花生碎適量;果乾(我用的是黑加侖乾和蔓越莓幹)適量
把酸奶全部倒入盛有夾心料的大碗中,稍微攪拌幾下,可以增加厚切酸奶的口感。
模具我用的是8吋方形蛋糕模,鋪油紙方便脫模。
鋪第一層酸奶,倒入適量果乾和三分之一花生碎。
鋪第二層酸奶,將去芯的奧利奧餅乾平鋪在酸奶上,再倒入三分之一花生碎。
鋪第三層酸奶,香蕉切片,平鋪,倒入剩下的三分之一花生碎。
最後把剩下的酸奶全部倒入模具,抹平
入冰箱冷凍4小時以上,當然,如果喜歡軟糯口感的,可以適當縮短冷凍時間。
這是底部的樣子~
切塊兒~
再切塊兒,開始享用夏日的甜蜜清涼吧~
小貼士:
1,凍酸奶的模具可以隨意選擇,厚度夠用且能夠放入冰箱冷凍即可,矽膠模具無需鋪油紙,其他硬質模具建議鋪油紙方便脫模。
2,不怕胖的同學可以在酸奶中加入適量淡奶油,口感更佳。
3,原料分量和口味根據個人喜好自由選擇。
4,吃不完的厚切酸奶可密封起來放入冰箱冷凍儲存。