海鮮粥的正宗做法，讓你吃了以後還想吃

海鮮粥

營養師分析 碳水化合物94。9克鐵11。3毫克 煙酸4。3毫克

材料：糙米80克，大米40克，蝦仁5個，蛤蜊肉、魷魚片各50克，海帶絲20克。

調料：鹽適量。

做法： 1。糙米洗淨，用水浸泡3小時；大米淘洗乾淨；海鮮洗淨；魷魚片洗淨，切絲。

2。糙米、大米加適量水煮沸，換小火煮約30分鐘，下蝦仁、蛤蜊肉、海帶絲煮約5分鐘。

3。再放入魷魚絲煮2分鐘，加鹽調味即可。 熱量 534千卡

補血紫米粥

營養師分析 碳水化合物185。2克鐵5。8毫克 膳食纖維5克

材料：紫米60克，大米30克，銀耳10克，話梅100克。

調料：冰糖100克。

做法： 1。銀耳浸泡冷水至發漲，洗淨，剪除蒂頭；話梅、冰糖和適量清水一起上鍋蒸約30分鐘，瀝出冰糖話梅汁。

2。紫米和大米淘洗淨，與適量清水一同放入鍋中，浸泡20分鐘後，加入銀耳，用大火煮至水沸，再轉用小火熬煮40分鐘成粥狀，淋入冰糖話梅汁即可熱量755千卡

南瓜紫米粥

營養師分析 碳水化合物82。3克 鐵3。6毫克煙酸3。8毫克

材料：紫米80克，南瓜50克，大棗5個。

調料：白糖10克。

做法： 1。紫米洗淨，用水浸泡約6小時；南瓜洗淨，去皮及子，切片。

2。所有材料加適量水放入鍋中大火煮沸。

3。換小火煮約40分鐘，至米爛粥稠，加入白糖調味。 熱量 361千卡

二米紅薯粥

營養師分析 碳水化合物93。9克 鐵3。3毫克 維生素A80微克

材料：大米60克，小米30克，紅薯60克。

調料：冰糖10克。

做法： 1。大米和小米分別淘洗淨；紅薯洗淨，連皮切成小塊。

2。鍋中加適量水，放入大米煮開，加紅薯塊，改小火煮約15分鐘，加小米煮至粥熟，加冰糖煮沸3分鐘即可。 熱量 414千卡