神奇的章魚火腿腸的做法詳解

我們會在宴會或者在西式餐館吃飯的時候見到“小章魚”，一遍慨嘆廚師的高超廚藝，一邊享受著小章魚帶來的美味體驗，其實這些小章魚的真面目是火腿腸，完美的刀工加上熱油烹調，便成就了這一個個可愛到爆炸的章魚火腿腸，這種火腿腸的做法其實很簡單，且聽小編為你介紹製作的方法。

主料：火腿腸，最好是紅色的小火腿腸，沒有的話也可以選擇大火腿腸切成小段

輔料：玉米粉、番茄醬、白砂糖、牛奶、白米飯、紫菜、黑芝麻、沙拉醬

1、火腿腸的一端用刀劃開（切的時候切到底，三四刀即可）

圖：切火腿腸

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2、準備一個容器，將玉米粉、番茄醬、牛奶倒入其中，加入少許白砂糖，均勻攪拌打發

3、靜置幾分鐘後，將火腿腸未切割的一端沾滿已打發好的麵糰

4、油鍋燒熱，油燒開後下入裹好麵糰的小火腿

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5、待火腿炸至翹起，麵糰炸至金黃，用篩子將其過濾撈起

6、這個時候將準備好的米飯，兩到三粒捏成小飯糰，粘在炸好的“小章魚”上當作眼睛，粘上兩團，再分別在小飯糰上粘上一粒黑芝麻。眼睛就完成了

7、用準備好的紫菜或者海苔，剪成嘴巴的形狀，打溼貼在眼睛下方，最後擠上沙拉醬就完成了

其實到第五步的時候就差不多完成了，為了讓小章魚更逼真，就有了第六和第七步，不過這樣做出來的小章魚才會更逼真，可愛到讓人下不了口，看了以上的製作方法，相信你已經學會了，快去動手製作一番吧。