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一物比味精還傷骨,醫生提醒:不想骨骼“蜂窩”狀,儘早撤下餐
- 由 唐醫生講外科 發表于 垂釣
- 2022-11-01
減脂期多吃什麼蔬菜
我們身體有206塊骨頭,他們如同柱子、房梁一樣,對我們身體起到支撐作用,維持日常生命活動。
說到骨質疏鬆,大多數人認為是老年人專屬病,但是有資料調查發現,我國已有確診骨質疏鬆患者8000萬多人,更可怕的是在這些人群中,年輕人也不在少數。
每年患有骨質疏鬆的人群就高達100萬,隨著我國老齡化人群增多,有越來越多的人出現骨質疏鬆和骨關節炎症狀,還有骨骼疾病的人群也有大幅度上升狀態。
骨質疏鬆主要是指骨密度和骨質量下降導致骨折的全身性骨病,
引起骨質疏鬆的原因有很多,年齡增長、飲食和生活習慣,都是骨量丟失的關鍵原因。
在醫學上
可以分為原發性和繼發性二大類。原發性骨質疏鬆症有三種分類,絕經後骨質疏鬆症(Ⅰ型)、老年性骨質疏鬆症(Ⅱ型)和特發性骨質疏鬆(包括青少年型);繼發性骨質疏鬆症是由多種疾病引起的。
骨質疏鬆,和吃味精有關?
說到傷害骨骼的食物,大家的第一印象就是味精,對於味精有害身體健康的說法真的是數不勝數,但其實也有一定的依據,因為
味精在製作的過程當中會新增防腐劑和新增劑。
如果經常食用味精,或者攝入過多時,確實會對骨骼健康產生一定的損害。大量食用味精,容易導致血液中谷氨酸含量升高,影響骨骼對鈣的吸收,然而生活中還有很多比味精更傷骨的食物。
所以建議大家在平時要少量使用味精。
其實除了味精之外,這種食物比吃味精對果果的傷害還要大,不知道你瞭解嗎
一物比味精還傷骨,醫生提醒:不想骨骼“蜂窩”狀,儘早撤下餐
【案列】
今年56歲的劉大姐退休後就專心照料家庭,閒來無事就到附近的廣場上溜達,看到廣場舞隊,就站在了隊伍的後面跟著人家跳,但一段時間之後,劉大姐的膝蓋處時不時地會傳來疼痛感,剛開始還以為自己是家務活幹太多累的了,就沒有在意。
隨著時間的推移,劉大姐的症狀越發得明顯了,就轉個身的動作讓劉大姐的腰部疼得不敢動。只好給老公打電話送她到醫院檢查身體,醫生為她檢查後得知是骨質疏鬆。
劉大姐聽到後十分鬱悶,自己明明有跳廣場舞活動筋骨,怎麼會有骨質疏鬆呢?醫生了解了劉大姐的飲食習慣後得知,劉大姐非常喜歡吃鹹菜。
【鹹菜會造成骨質疏鬆】
劉大姐沒事兒就會自己醃上一些鹹菜,尤其喜歡在每天早上喝湯的時候配鹹菜吃,既爽口味道又鮮美。
任何醃製食物都會在製作過程中加入大量鹽,鹽攝入鈉過多,身體則會連同鈣質一切代謝出去,為了平衡體內鈣質,骨骼會將鈣質運往全身,這也就導致了劉大姐骨質疏鬆。
鹽對於我們人體有不可替代的作用,適當攝入,能夠維持電解質平衡,但是食鹽儘量不要攝入過多。
這是因為食鹽含有的鈉離子比較高,過量攝入的話,容易引起水鈉瀦留、電解質失衡,身體會被迫排出鈉離子。而骨骼內的鈣也會一同被排出,導致骨骼的含鈣量降低,骨骼強度和質量下降。
尤其是家裡的老人,大多口味都比較的重,可以說是頓頓不離鹹菜,最終的結果就是身體當中的鈣元素流失嚴重,從而影響到骨骼健康,免疫力也會持續下降,甚至會導致其他疾病跟隨出現。
怎樣保護我們的骨骼
慢運動
在很多人的認知當中,總覺得骨質疏鬆不可以多運動,這是一種錯誤的想法,骨質疏鬆的人長時間不運動,會增加人體骨折或者是跌倒的風險,而且這種習慣也會加快體內鈣元素流失,肌肉力量也會逐漸下降,其至會叫現肌肉萎縮。
平時要根據自己的實際情況,選擇適合自己的有氧運動,在條件允許的情況下,選擇慢走,太極拳或者是廣場舞。
多曬太陽
陽光對骨骼健康是極為有益的,大家都知道骨骼健康與鈣含量是直接相關的,而多曬太陽則可以促進身體合成更多的維生素D,進而幫助骨骼更好的吸收鈣質,保護骨骼健康。
需要注意,曬太陽也不可以太久,因為紫外線同時會對面板造成傷害,所以大家將曬太陽時間控制在二十分鐘左右即可。
補充鈣物
人到中年就要注意鈣質的補充,應該把骨骼的健康放在第一位。身邊就不乏鈣含量高的食物,如蝦皮、羊奶、牛奶、芝麻醬、豆製品、海帶、黑芝麻、泥鰍、鯽魚等。
在所有的鈣質種類中,
KD鈣中不僅含有足量的鈣質,且含有維生素D3助力身體對鈣的吸收、維生素K2將鈣質引領進骨骼,透過科學配比做到精準補鈣,從而促進骨基質的形成,增加骨量,提高骨密度,事骨骼更加年輕態。
補鈣的2大誤區
蝦皮能夠補鈣
在日常生活中吃點蝦皮對身體是有很好幫助效果的,而且蝦皮中的鈣含量也很豐富,但是再換個角度來說,蝦皮屬於海產品,它含有的鹽分非常高。
如果在平時大量吃蝦皮來補鈣,會對身體造成傷害,因此對於老年人來說想要用蝦皮補鈣,還不如堅持每天早上喝一杯牛奶的效果好。
喝骨頭湯補鈣
骨頭裡面的鈣絕不會輕易溶出來。有實驗證明,在高壓鍋蒸煮兩小時之後,骨髓裡面的脂肪紛紛浮出水面,但湯裡面的鈣仍是微乎其微。
要想用骨頭湯補鈣,需要加上半碗醋,再慢慢地燉上一兩小時,醋可以有效地幫助骨鈣溶出,需要注意的是,這時一定不要用高壓鍋,最好用砂鍋來燉,避免在骨頭湯中溶出過多的鋁。
枕禿就是缺鈣
維生素D缺乏引起的佝僂病,寶寶會有枕禿表現,但並不是有枕禿就是所謂的缺鈣。寶寶的胎髮也有一定的生長週期,也會出現脫落的情況。
尤其是寶寶枕部與枕頭經常摩擦,加上新陳代謝快,容易出汗,常常就會看到寶寶們的頭上出現一圈枕禿。所以這時候一定要判斷枕禿的原因,千萬不可盲目補鈣,如果寶寶本身不缺鈣,這時候補鈣的話很容易導致孩子消化不良,出現併發症。