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站著走進去,撐著滾出來——南寧中山路美食攻略
- 由 雲來雲來 發表于 棋牌
- 2022-09-21
南寧中山路怎麼去
下午5點鐘過後
南寧中山路就開始慢慢的被食客佔領
南寧中山路是什麼地方?
每個城市都有一條寫入全國美食的吃貨遊客街
南寧中山路就是這麼一個地方
或許有人會告訴你,那就是個坑外地人的地方,本地人不去的。
也有人說中山路的美食已經完全變味,完全是為遊客打造的美食街,不能代表著南寧的美食。
那我想告訴你,儘管在農院路等一批其他的美食街火起來之後,中山路在南寧人眼中依舊有很大的地位。
這裡各式各樣的美食
從當地傳統小吃,芋頭糕、圈筒粉、粉餃、田螺、海鮮、酸野、牛肉丸、八珍伊麵、老友粉、熱帶水果、鮮榨果汁
手工撒尿牛丸,捲筒糕,竹筒飯等特色美食
到武漢鴨脖、北京炒板栗、雲南汽鍋雞及港臺的各色美食小吃等
還有咱們常見的湖南長沙臭豆腐,手工酸奶,印度飛餅,羊肉串,椰子凍……
琳琅滿目,應有盡有,叫人口水直流,無法抗拒。
老友粉
在南寧,不得不提的是老友粉,就跟提柳州不得不提螺螄粉一樣。
老友粉主要是酸筍和豆豉煮出來的,酸酸辣辣的非常好吃。
賣相上它不是很討喜,在中山路,哪怕是在比較大的店裡面的老友粉賣相也比較一般。但是味道都非常的好。老友溼面更有特色。
推薦好店:『復記老友粉(中山路店)』
人均:13元
地址:青秀區中山路美食街
香芋西米露
香芋西米露原本就是芋頭糖水,是由芋頭糖水發展至今漸漸演變的名字,主要材料是香芋、西米,口味香甜,是一個甜品。香芋西米露的發源地是廣東一帶,已有100多年的歷史。
隨著時間的推移慢慢的流傳到了廣西,香芋西米露名聲真正得以廣傳壯大卻是在廣西首府南寧。這一起點是在南寧成為中國東盟對外貿易中心後的喜變。
推薦好店:『冰神糖水鋪(中山路店)』
人均:11元
地址:青秀區中山路256-1號(中山北段小學大門正對面)
瓦煲飯
瓦煲飯,是用瓦煲或瓦煮熟的飯菜,它比用金屬飯鍋做出來的米飯更香,色澤鮮豔,香味可口。推薦必嘗,鍋巴香。
推薦好店:『霞姐老牌瓦煲飯(中山店)』
人均:13元
地址:青秀區共和路與民族路交叉口西
捲筒粉
南寧捲筒粉,口感爽滑,通常用來當早餐,或者在下午茶時食用。是一道主食,製作原料有米漿、肉末等。廣西南寧的特色。
推薦好店:『梁記捲筒粉』
人均:8元
地址:青秀區中山路245-1號
螺螄粉
螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的小吃米粉,不過南寧口味的煮螺螄粉也是相當不錯。
螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配製而成。
推薦好店:『醉香螺』
人均:22元
地址:青秀區中山街道共和路1-2號
酸嘢
酸嘢是粵語用詞,又名“酸料”、“酸品”,是一種流行於廣西各地的特產小吃,酸甜、酸鹹,品種繁多、採自果蔬、偏於酸味。
選料貴在一個“生”字,開始熟了或已經熟了的果蔬則不宜做酸料,因為已經軟了,不夠脆,而味道突出一個“酸”字,酸鹹適度、酸甜可口。
常見的有蘿蔔酸、椰菜酸、刀豆酸、豆角酸、茭子酸(茭頭酸)、楊桃酸、桃子酸、黃瓜酸、香瓜酸、米李酸、木瓜酸、沙梨酸、芒果酸等等。
推薦好店:『包記中山路老牌酸嘢』
人均:11元
地址:青秀區中山路夜市街(靠近中山路街尾)
桂林米粉
桂林米粉,米粉以其白、嫩、爽、香的特點吸引了八方食客。
米粉製作工藝源於傳統,優於傳統,以獨創的米粉香滑、滷水香濃、佐料豐富等優勢。
南寧口味的桂林米粉偏甜。
推薦好店:『粉之都桂林米粉(中山路店)』
人均:11元
地址:青秀區中山路192號(阿里媽媽燒烤旁)
粉餃
在南寧,除了老友粉外,不得不提的就是粉餃了。
粉餃與一般的餃子不一樣,它的皮是米做的,吃起來口感軟軟的。
這是廣西壯族的特色小吃,在別的地方還不見得一定能吃到,所以來到南寧的話千萬不要錯過這個美食。
推薦好店:『中山粉餃』
人均:15元
地址:青秀區中山路小吃街北256-2號(中山路小學斜對面)
說了這麼多不知道是否把你說餓了呢?
如果你來南寧,我推薦你無論如何要去一趟中山路。
它就在市中心萬達廣場那邊,在朝陽廣場附近,晚上過來最好,白天沒有夜市,只有幾家在街道上面的店鋪才允許開業的。
晚上來南寧中山路,感受一下南寧人的夜市生活,你一定會愛上南寧這個遍地是美食的城市。