豬身上3個地方，可能是寄生蟲“滋生地”，愛吃也要忍住少吃

豬肉是我們常吃的一種肉類，但是豬肉的價格一直都在不斷的漲價，而且豬身上都是寶，不同的位置的肉，價格也不一樣。豬肉的製作方法有很多，吃起來非常的美味，每到豐年過節的時候，養豬的人家就會宰上一頭豬

，也叫做

“殺年豬”。

殺年豬還有一種寓意在裡面，殺豬的人家會在殺豬的這一天招待鄰里鄉親們，

預示著和諧、團員

。這種習俗自兩千多年前起就一直傳承到現在，以前人還有祭祀活動，獻上剛殺好的

豬肉祭天，

希望來年

風調雨順、繁榮昌盛

等等。儘管這些都是迷信，但是傳達著人們對未來生活的一種美好期望，一直到現在，還有很多人準備年貨的時候必須要有豬肉，就是這麼來的。

豬肉非常的好吃，做法豐富，但是

豬肉的價格稍微有點小貴

，但是不管怎樣，今年這個年要過得開心一點，也可以奢侈一把。吃豬肉也有講究，豬身上3個地方，可能是寄生蟲“滋生地”，愛吃也要忍住少吃。

01

豬肝

豬肝非常的好吃，常見的有

豬肝炒辣椒

，

豬肝炒芹菜、豬肝湯等，

非常的好吃，味道鮮美。豬肝中含有很多的

鐵元素

、營養物質，常備用來作為補血的佳品之一，吃豬肝還可以幫助人治療眼睛、腳氣、身體浮腫等。雖然它的好處有很多，但是肝臟作為身體中的解毒器官，含有很多的

代謝物質、農藥殘留

等，容易滋生很多的

細菌、寄生蟲

，吃了對人的身體健康不利。

02

豬肺

豬肺的作用就是進行空氣的轉換，提供自己呼吸。豬肺中含有豐富的

蛋白質、脂肪、鈣質

等等營養元素，還有

維生素

B1

、

B2

等物質有很好的健肺、止咳的作用，適量的吃一些，對身體健康有益。但是豬肺作為身體的

“過濾器”

之一，裡面也含有很多的不乾淨的物質，

有灰塵，有顆粒

，容易有很多的細菌生長在豬肺中。而且豬的生存環境也非常的糟糕，因為豬本身體積大，排洩多，睡覺的地方，整天生存在這樣的環境中的豬，糞便中的細菌物質進入到肺部，滋生很多的細菌。

03

“豬寶”

在豬的身上還有一個排毒器官就是豬腰子，有很多人都非常喜歡吃，尤其是在吃燒烤的時候，

“豬寶”非常的受歡迎

，吃啥補啥，尤其是很多的男性喜歡吃，而有的人受不了這個味道。豬腰子中含有很多的有毒物質，而且和

尿液打交道

，沒有處理好的話，

一股尿騷味。

所以最好少吃豬腎臟，這樣不利於自己的身體健康。

以上就是豬身上容易滋生細菌的幾個地方，千萬不要常吃，如果非想吃，一定要清洗乾淨，經過高溫烹飪之後再食用。

豬身上還有兩個地方比較的危險，那就是

豬大腸、豬血

。豬血非常的廉價，經常被很多的商家拿去以假亂真

，充當鴨血

。豬血這含有很多的鐵元素，可以補充人身體中的鐵元素，有清理人的肺部的作用，而且豬血還可以幫助人補血益氣，治療頭腦眩暈的症狀。

豬大腸不建議吃，

大腸本來就是被豬用來裝自己的糞便的場所，是身體中

非

常髒

的一個器官，這些食物殘渣在大腸裡面停留的時間久，就會導致很多的細菌在裡面滋生。而且這時候就有細菌和寄生蟲乘機而入，對人的身體健康造成很大的影響。大腸在清洗的時候一定要多清洗幾遍，最好在製作之前

，先將大腸過幾遍熱水

，有助於消毒殺菌，而且更容易爛。

有很多人都不知道這樣一個事情，豬身上有很多的淋巴結，這些淋巴結的分佈有位置非常多，淋巴結的顏色出現變化，說明這頭豬的身體健康是一個問題。春節即將到來，有很多人家已經準備好了年貨，有

火腿、豬頭

等等，殺豬人將豬殺掉之後很少有人會將豬身上的大的淋巴結去除掉。而淋巴結也是很多細菌、病毒喜歡的藏身之處，自己在切肉的時候發現有組織和肉格格不入的，很有可能就是淋巴結，不能吃，切下來扔掉，吃了之後不健康。