提子上插一根牙籤，真是厲害了，可惜好多人不清楚，漲知識了

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提子是來自美國的，又稱為美國葡萄。葡萄和提子實際上都是葡萄的果實，提子屬於葡萄的一種品種。提子的特點就是果脆個大，甜酸適口。被稱為“葡萄之王”。

常吃提子有三個好處

第1個就是抗疲勞，因為提子肉內含有大量的葡萄糖，容易被人體吸收；

第2個就是防心腦血管疾病，因為提子的果肉中含有特殊氨基酸，有助於提升腦機能；

第3個就是抗氧化，提子核含有植物中少見的抗氧化物質——-花青素，花青素的厲害之處就在於能清除損害正常細胞的自由基，抑制細胞老化。

今天要和大家分享的是挑選提子和清洗提子和吃提子的一些小竅門。

首先是如何挑選提子

第1點：我們在購買提子的時候，要看一下提子的果藤，我們要挑選果藤是碧綠色的提子，這樣的提子會比較新鮮。

第2點：就是看一下提子表面的一層白霜，我們可以用手輕輕的摸一下這層白霜，如果白霜很容易脫落的，就說明這個提子的質量是比較好的。

第3點：我們在購買提子的時候還可以提起一串提子，輕輕的搖晃一下，如果有果實墜落的，我們不要購買，因為不新鮮。

接下來是如何清洗提子

清洗提子是不能偷懶的，我們需要用剪刀把提子一顆顆的剪下來，剪的時候要注意不要刮提子皮，。全部剪下來以後，我們在水裡倒入適量的澱粉或者麵粉都可以，澱粉或者麵粉可以很好的吸附提子上面的髒東西，從而達到非常好的清潔作用。再撒入適量的食鹽，食鹽有一定的殺菌作用，而且還能起到去除提子表面農藥的作用。然後把它攪拌均勻，浸泡15分鐘，最後再用清水把提子清洗乾淨就可以了。這樣清洗出來的提子，非常的乾淨，吃起來也會更加的放心，連皮帶核都可以一起吃。

最後就是去提子核的小竅門

如果要給小朋友吃，那麼是不可能讓小朋友吃提子核。因為提子核不容易消化，我們可以準備一根牙籤，用牙籤從提子中間插入，然後向上提，這樣很輕鬆就可以把提子分成兩半，接下來就可以把提子核輕輕鬆鬆的去除出來了。去掉核的提子給小朋友吃會更加安全。

今天分享關於提子的這些小竅門，其實對葡萄也是同樣有用的，希望今天的這個分享對大家有幫助，更多生活家們請關注我，謝謝大家。