炒韭菜加這一物,改善便秘,頭髮稀少,營養加倍

韭可以加什麼偏旁

老人們都經常講老話兒：韭菜“春香、夏辣、秋苦、冬甜”，春韭最是鮮嫩可口，而且營養品質最高，不僅對頭髮生長有微妙作用，而且還能清理腸胃、降低血脂、改善便秘，細細一小把，功能卻不少～我去菜場的時候留意了一下，幾乎每個菜攤上都擺了好多韭菜，看起來翠綠鮮嫩的，忍不住買了一把，隨便也買了一根黃瓜，準備做和韭菜炒黃瓜來吃，過年家裡還備了好多堅果，我順手加了一把在菜裡面，誒～吃起來也不錯嘛，營養加倍的感覺。

食材：韭菜一把，黃瓜一條

製作方法：1、韭菜、黃瓜洗淨，瀝乾水分。

2、韭菜切段，黃瓜從中間切開，然後再斜刀切薄片，黃瓜我沒選那種細長又綠的，那種黃瓜適合涼拌，炒菜味道不怎麼好，這種黃瓜炒著吃，燒著吃味道都很好，帶一股清甜味兒。

3、鍋燒熱，加油煸一下薑片，然後下黃瓜快速翻炒幾下。

4、炒幾下黃瓜後，韭菜下鍋一起炒，黃瓜水份特別多，所以用大火把韭菜快速炒熟。

5、出鍋前把核桃仁倒進鍋裡，放適量鹽，炒均勻後關火，盛盤子裡。

韭菜炒黃瓜這個季節吃養肝護肝非常好，還可以降低風寒感冒的機率，核桃是堅果之王，跟韭菜搭配，可謂珠聯璧合，對於頭髮少，習慣性便秘的人來說，這是最好的食療～這麼簡單的食譜，大家不妨堅持試一下。