掌握這些簡單知識，教你輕鬆鑑別即食燕窩優劣！

如何辨別燕窩的好壞

大家都知道，燕窩不僅僅是美容養顏聖品。它還能增強人體對疾病的抵抗力，對吸菸和患有呼吸道疾病者也很有效，還協助病後的人體恢復健康，是一種純正高貴的天然保健品。

這兩年燕窩行業最為流行的便是即食和鮮燉兩種燕窩吃法，即食燕窩免去了燕窩燉煮的過程，瓶裝開蓋即食的方式，不僅為我們省去繁瑣操作的時間，一次一瓶也更加省心。

那麼，即食燕窩要怎樣挑選呢？

首先我們先觀察產品外部，產品資質要看準，保險和溯原始碼，標籤和合格證，這些資訊缺一不可。產品標籤上標明的配料最好水和冰糖之外再沒有其它新增劑，有些品牌商家為了即食燕窩看上去濃稠，還會新增增稠劑，對於燕窩本身的營養就是變相的壓縮。

​固形物含量越高燕窩含量越大，最後標籤營養成分表列明唾液酸含量也是越高越好了，代表著燕窩比重也比較高。

其次是看即食燕窩內部，沒有其它新增劑的即食燕窩是透明的，聞起來也沒有什麼腥臭味，而是會有蛋白的清香，品質完全吃得出來。比如燕盞做的燕窩透過瓶子就能看到絮狀紋路，燕碎做的就不會看到紋路。

對此，不知道各位看官對於鑑別即食燕窩好壞還知道哪些辦法呢？歡迎在評論區留下您的觀點。