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終於又到吃蟹時!香嫩肥美,口口爆膏!等你一年了
- 由 與歐洲有關的一切 發表于 棋牌
- 2023-01-12
蟹子蓮怎麼養
“不到廬山辜負目,不食螃蟹辜負腹”
,又到一年吃蟹時。
螃蟹上桌百味淡,它以潔白鮮美的蟹肉和油亮的蟹黃蟹膏征服了從南到北不知道多少食客。
而在挑客的眼裡,只要有了陽澄湖大閘蟹,其他螃蟹都入不了法眼了!
“不是陽澄湖大閘蟹好,人生何必住蘇州!”
沒有哪種食物能像大閘蟹這樣,被多少代人心心念念!
每逢 9 月 10 月,好食者就惦念起了那飽滿的蟹肉、似金的蟹黃。
以及那如玉柔潤細滑鮮甜的蟹膏!
這可是國人秋天不可不嘗的人間美味!
今年陽澄湖開捕日預計在 9。23 左右。
中秋國慶剛好就可以吃到正宗的陽澄湖大閘蟹了,現在蟹卡已經開售了!
所以,我們給大家找到了正宗陽澄湖大閘蟹:
【蟹意】大閘蟹
作為一個已經做了 9 年、認證齊全、售後完善的大閘蟹牌子。
今年依舊堅持把最優惠的優質陽澄湖大閘蟹帶給你們。
掰開一個立馬能感受到呼之欲出的蟹黃!蟹黃!蟹黃!
肉質細嫩、味道鮮美,沾上料汁。
如果旁邊再備一杯酒,那真的是酣暢淋漓啊~
大閘蟹主要根據重量來評定,2-4 兩的價效比都很高。
【蟹意】大閘蟹均挑選的是 3 兩公蟹和 2 兩的母蟹。
個個膏黃肥美,香的讓人口水直流。
我們和
【蟹意】
品牌方合作直接給大家最低的團購價。
自己解饞、帶著回家給爸媽品嚐或者中秋送禮,都恰好不過!
[ 品蟹是口腹之慾,更是風雅之事 ]
就像墨分六色,大閘蟹也有多味:
蟹肉一味,蟹膏一味,蟹黃一味,蟹子又一味。
而蟹肉又“四味”:
大腿肉,絲短纖細,味同乾貝
小腿肉,絲長細嫩,美如銀魚
蟹身肉,潔白晶瑩,勝似白魚
蟹黃,妙不可言,無法比喻
大閘蟹端上桌趁熱,翻開底蓋,連著把蟹背也一同剝開。
蟹背裡金色的膏黃就展現在眼前,即使光看不吃也是一種至美的享受。
用筷子仔細地把膏黃剝下來,蘸上早已準備好的醋汁,放進嘴裡。
細細地品味,慢慢地咀嚼。
出自《紅樓夢》
接下去就要吃蟹肉了,先把大閘蟹掰成兩半,依次品嚐蟹身上的肉。
可以用筷子,也可以用乾淨的牙籤之類的東西輕輕地剔下來。
(切忌把整個蟹身都蘸上調料咬著吃,這無異於牛飲上等的龍井)
出自《紅樓夢》
或者澆上料汁,用筷子直接吃!
十隻蟹腳也是很值得玩味的,蟹腳裡的肉是最鮮美的。
兩隻大螯,牙齒硬的可以咬,也可用小榔頭輕輕地敲。
把殼敲開,但又不至於敲碎螯裡的肉。
出自《紅樓夢》
吃蟹更大的樂趣是和好友賓客或者家人一起吃。
大家一邊細細的吃蟹,一邊喝酒閒聊,別有一番趣味,不亦樂乎~
這個十一中秋帶上幾隻回家,和爸媽一起品嚐。
說笑逗樂,一解平日工作的愁苦,中秋的團圓感才真正有了載體。
[ 一家做了 9 年的品牌 ]
至今
【蟹意】大閘蟹
已經售賣了 9 年,全國擁有 100 多家加盟商。
年年給大家的都是一等一的好蟹。
常有新人問:
“都是大閘蟹,【蟹意】的蟹,和別家有何不同?”
要知道陽澄湖每年都在拆圍網,這意味著湖蟹產量將有所下降。
想要吃到真的陽澄湖大閘蟹認證口碑都得有!
【蟹意】大閘蟹原產地證
【蟹意】加入協會證明
【蟹意】大閘蟹
的蟹,除青背、白肚、利爪、金須這幾個優質的標誌性外。
蟹膏晶瑩剔透、肉質飽滿緊實。
[ 700 余天生態慢養 ]
陽澄湖東的蓮花島畔,是陽澄湖核心的養殖水域。
【蟹意】大閘蟹
就來自這裡,也是陽澄湖千餘畝大閘蟹的養殖基地。
蟹意擁有的合作水域達到 1000 多畝。
建立有整套從養殖、捕撈、分揀、到包裝一體的大閘蟹供應系統。
東湖水域的好水質、豐茂的水草、充足的天然食料。
保證了
【蟹意】大閘蟹
的上層品質。
優勝劣汰,經過蟹農把關後,
大概會淘汰 30%,篩選後的每隻蟹都體大膘肥。
最後送到你手上的,是經過精挑細選。
透過層層檢測的,真真的肥美異常的大閘蟹!
冷鏈送到你手上,放水裡還吐泡泡。
當然,最香的最金貴的大閘蟹當屬別人送的。
陽澄湖的、大個的,誰收到也要喜悅上半天!
現在我們售出的是蟹卡,畢竟送禮的心意不能等!
提前下單,趕在中秋吃到嘴鮮美及時正宗的陽澄湖大閘蟹!
蟹卡下單即可發貨,活蟹 9 月下旬可提貨。
48 小時冷鏈送達,生鮮還是要本人簽收哦!
當著快遞員的面檢查螃蟹存活情況!
死蟹包賠。
現在下單還贈送紫蘇和蟹醋哦~(蒸的時候,紫蘇放在螃蟹下面可以除腥味)
溫馨小提示:
大閘蟹的這 4 個部位:
蟹心、蟹鰓、蟹胃、蟹腸不可食用哦!
陽澄湖大閘蟹
膏肥黃滿,人間美味
市集福利價:158 元
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