皮相在肺！肺好面板自然會好，這些白色食物，面板差、肺不好的人要多吃！

天氣反覆無常，燥氣越來越重，影響到我們的肺和面板，總感覺很乾燥，不水潤。更有甚者，動不動就上火，感覺連鼻孔都是乾的，有黃色的結痂，嗓子也總感覺有痰一樣，總是想清嗓子，總是想喝水。

這是身體在提醒我們養肺了，很多人想要一個水嫩乾淨又透亮的面板，就總是拼命塗各種補水護膚品，但是收效甚微，這些護膚品只能停留在我們表皮，而真正想讓身體從內到外潤起來，則是要先潤肺，肺主皮毛，肺潤了面板才能真的潤起來。

都說白色的食物通於肺，又水靈，吃著也舒爽，我們的肺和面板都喜歡，經常覺得身體乾燥，面板乾乾巴巴，掉皮屑，開裂的朋友，常吃下面這些白色的食物，從內到外，潤起來！

第一組：銀耳+百合

面板水潤，心也安寧

銀耳既能益氣清腸，又滋陰潤肺，富有天然植物性膠質，滋陰效果非常棒，而且是可以長期吃用的，家裡老人就喜歡燉銀耳吃，說這個吃著感覺比燕窩都好，久燉的銀耳，軟滑，濃稠，就像是一碗滿滿的精華液。

《本草詩解藥注》中就寫“銀耳有麥冬之潤而無其寒，有玉竹之甘而無其膩，誠潤肺滋陰之要品，為人參，鹿茸，燕窩所不及。”

可見銀耳不寒，不膩，而且滋陰潤燥，營養比人參燕窩還要好，是數一數二的平價滋補品。

有很多人覺得銀耳寒，滋膩，吃了生溼氣，這是不對的哦，很多人吃了銀耳容易拉肚子，是因為銀耳是一種粗纖維的食物，能讓我們腸胃蠕動更多，就像我們吃南瓜似的，所以去廁所頻繁，但是我們的肚子是不痛的，這並不是受寒所致。

銀耳羹燉出來很粘稠，所以讓人們覺得它滋膩會生溼氣，其實這是植物膠質，會吸滿水分，把這些水分鎖住，這樣我們吃下去的水分，身體也能慢慢吸收，而不是穿腸而過，排洩出去了，雖然吃著黏糊糊的，但是卻滋潤了我們的五臟，尤其是肺，也容易被脾胃吸收。

其實我們燉銀耳羹的時候不需要加糖，因而本身就是甘味，加糖了反而容易滋膩。

百合吃起來甘甜，補充津液，而且還清心安神，對睡眠也好，讓我們心情愉悅，所以經常容易生氣的朋友，可以常吃點百合。

《本經逢原》中說，百合能補土清金，也就是補脾胃，清肺潤肺，新鮮的百合看著就像是一個白的球，一瓣瓣兒包起來的，所以具有收藏的能力，把補進去的津液精華都收藏在身體裡，不外洩。

很多人都說百合吃著苦，那是沒選對，一般食用可以用蘭州百合，最為香甜，而百合和銀耳，也是一堆絕佳的搭檔，煮在一起吃，更滋潤身體。

秋冬最適合的，就是吃上一碗軟糯糯，熱乎乎的銀耳羹了，加點百合，蓮子，紅棗，雪梨等等，非常滋潤，清火潤燥，越吃面板越水靈。

銀耳提前浸泡小半天，撕成小朵，浸泡到水裡，要用涼水泡哦，期間我們可以把雪梨去皮切成小塊，蓮子，百合，紅棗沖洗就好，蓮子不要浸泡。

鍋中加水，把銀耳，蓮子，百合，雪梨都倒進去開始煮，大火燒開轉小火燉煮2小時，煮的時間越久，銀耳也越糯，紅棗可以在出鍋前半小時加進去，不然容易煮爛掉。煮一鍋能喝上一天，滑溜溜的，特別滋潤。

第二組：甜杏仁+秋梨

潤肺清熱，驅走邪火

吃杏仁，要選甜杏仁，也叫南杏仁，很苦的杏仁有毒，屬於北杏仁，甜杏仁潤肺消痰，散滯，不光潤肺，五臟都潤，而且它不寒涼，民間一直都有杏仁美容養顏的說法，很多人會把杏仁粉當面膜用，敷在臉上。

所以想要養好面板的朋友，別光敷杏仁粉，還可以內服，吃一吃，特別是面板乾燥，粗糙的。在乾燥的秋冬，我們可以自己做一些杏仁露來喝。

準備甜杏仁60克，大米60克。杏仁先用溫水浸泡1小時，大米淘洗乾淨晾乾，炒鍋加熱，把大米倒進去翻炒，炒到大米焦黃，像是焦米一樣裝出。

把炒米和杏仁倒進破壁機中，加入適量清水，選擇五穀豆漿模式，打成濃漿，再過篩一遍，濾出顆粒，可以再次加水打漿過濾。之後把打好的杏仁濃漿倒進鍋裡，開小火慢煮，煮熟即可。

如果想在潤燥的同時，把身體中的邪火清一清，那麼還可以把甜杏仁搭配秋梨一起吃。

正所謂沒有什麼燥熱邪火，是一個梨子不能解決的，這是我們手邊最容易找到潤燥的水果了。深秋，各個品種的梨子都成熟了，吃起來水潤甘甜，特別解渴。清代的養生大家王孟英就喜歡用清淡甘涼之品來培金生水，也就是潤肺滋養津液，養肝腎之陰，梨子就是不錯的選擇。

只不過梨子性味寒涼，脾胃虛弱，寒氣重的建議煮熟了再吃，也可以把杏仁雪梨同煮，準備甜杏仁9克，雪花梨2個，陳皮12克，陳皮性溫，可以中和梨的寒涼，而且陳皮理氣化痰。

梨子洗淨切塊，陳皮泡軟切絲，所有食材放入鍋裡煮熟即可，喝完湯可以把杏仁和梨肉一起吃掉，從內滋養。

如果脾胃特別不好的朋友，一點寒涼的水果都不敢碰，也可以喝一喝這個用甜杏仁和猴頭菇做成的代餐粉，裡面的白色食材也有很多，潤燥祛溼，而且還添加了很多養護脾胃的食材。

我們滋陰潤燥最怕的就是把脾胃給傷了，很多滋陰潤燥的食材都性味偏寒涼，但是這個粉粉就不用擔心了，吃著也滋潤順滑，又能養護脾胃。

配料除了甜杏仁，猴頭菇外，還有粳米，燕麥，黃豆，白扁豆，薏米，茯苓，蓮子，山藥，砂仁，橘皮，桔梗，甘草，人參等，調味用的是食用葡萄糖。除此以外，再無別的新增劑，不含防腐劑，直接用熱水沖泡成糊糊就可以了，非常方便。

沖泡後的糊糊很細膩，喝起來口感絲滑，味道也十分香醇，而且這些食材被製成粉，顆粒小，更容易被我們身體吸收，脾胃不好的朋友，吃完也舒服，只有脾胃好了，我們無論是吃養肺的還是養膚的，才能都吸收進去。

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而且還是小袋裝的，攜帶方便，平時帶上兩袋放包裡，隨時都可以泡上一杯，滋潤又養胃。

第三組：山藥+蓮子

補肺氣清肺熱

我們提到山藥，想到的都是健脾養胃，其實山藥脾肺腎都能養，肺主要是補肺氣，無論我們想要潤膚還是潤燥，這些滋潤的津液得靠氣的推動，肺氣不足什麼都白搭。

《神農本草經》說，山藥性溫和，補虛，除煩熱，補肺氣滋養肺陰，基本人人都適合，也很適合經常咳喘的人，山藥的品種很多，也並不是所有的山藥潤肺滋陰的效果都好，畢竟一方水土養一方人，營養最好的山藥出自河南焦作，焦作的壚土鐵棍山藥堪稱天下一絕！

肉質緊實，口感細膩，關鍵是營養十分豐富，我們在選山藥的時候，一定不要選那種雪白雪白的，那種基本都是硫燻過的，吃了之後不但不養生還會傷身！養生就是要藉助食物天然的力量，要麼不吃，要吃就吃天然的。

除了山藥以外，蓮子也是不錯的清燥熱食材，正所謂新收千百秋蓮菂，剝盡紅衣搗玉霜，說的就是秋後的蓮子。天氣乾燥，風也多，我們這時都會吃一些滋陰潤肺的，而時令食材，蓮子算是其一。

而且蓮子還能清心火，安神，只不過在烹製時蓮子不要煮太久。還可以把蓮子和山藥搭配起來一起吃，煮一煮蓮子山藥粥，滋陰潤肺，健脾養胃。

準備山藥，蓮子，白扁豆，粳米，加入清水大火燒開，再轉小火煮熟即可食用，出鍋前撒上幾顆枸杞，營養更好。

或者不喜粥食者，我們也為大家搭配了一款用山藥，蓮子，茯苓，薏米這四白食材製作而成的茯苓山藥粉。

選用天然的食材，無硫燻無漂白，經過破壁打粉，營養一點兒都沒浪費，這裡的山藥選用的就是溫縣的壚土鐵棍山藥，是懷山藥的一種，營養價值非常不錯，滋養效果很好，肉質緊實，老幼皆宜。

茯苓選用高山茯苓，無硫燻無漂白，地地道道吸收土氣而生，安徽的薏米顆粒飽滿，湘潭的蓮子清新甘甜，都是當季的新貨。

而且沒有新增蔗糖，不生溼不滋膩，不能吃甜的朋友也可以放心吃，直接用沸水沖泡即可，邊衝邊攪拌，味道就是天然谷果的味道，如果覺得淡，可以適量加一些蜂蜜食用，不建議新增蔗糖哦，滋膩。

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山藥和蓮子本身就有淡淡的甘甜味兒，喝著也很清爽，早上泡一杯當早餐也十分不錯。

或者想要更方便快捷的，也有這款用山藥，蓮子，茯苓，薏米，白扁豆，麥芽，紅棗，山楂，人參等食材做成的茯渭糕，同樣在養肺補肺潤肺清肺的同時，養護好脾胃，順帶把我們體內的濁氣給排一排。

薏米，茯苓這些都是祛溼化濁的，並且滋生津液，潤澤肺和面板。蓮子健脾清火，

清理掉燥氣帶給我們火氣，肺火旺，體內痰也會“蠢蠢欲動”，清掉肺火，也能澆滅痰濁萌出的勢頭。

芡實和白扁豆都是滋陰潤燥的，降低秋燥對身體的傷害，這些食材都會經過破壁打粉，再加入糯米粉，麥芽糖和亞麻籽油，做成糕點，方便我們食用，開袋即食，一天2塊。

低溫烘焙，不光能保留住食材中的營養，而且口感也十分不錯，吃起來軟糯香甜，每一塊都有獨立的小包裝，精緻小巧，攜帶方便，QQ軟軟，即使牙齒狀態不好的中老年朋友也完全不用擔心，可以嚼的動哦。

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沒有新增劑沒有防腐劑，長期吃也放心，因有人參，故而14歲以下小朋友不要吃，裡面有山楂，孕婦也最好不要食用哦。

這些白色的食材，單吃潤肺，搭配起來一起吃，更加滋養，我們可以在秋冬常吃哦。