為了七夕晚餐小夥苦練廚藝，曬成果卻遭網友嘲笑：這菜我媽都不吃

小周今年28歲，現在在山東的一個電子廠上班，今年3月份他在廠裡認識了一個女孩，經過幾個月的相處兩人的關係是越來越親密，這不馬上就要到七夕情人節了，小周準備在七夕那天正式向女孩子表白，表白肯定不能光用嘴說，所以小周準備了許多驚喜，不僅有鮮花和禮物，他還想在七夕那天親自下廚給女友做一頓燭光晚餐。鮮花和禮物有錢就能搞定，而這頓晚餐可不是用錢能辦到的，所以小周這段時間為了七夕晚餐苦練廚藝。

功夫不負有心人，每天的苦練使小周的廚藝越來越好，眼看著七夕越來越近，小周為了增加自己的信心，就把自己這段時間苦練廚藝的成果曬到了網上，說白了就是他最近自己做的一週晚餐，裡面有很多菜是他準備在七夕晚餐上做的。小周把成果曬到網上後本以為能等到網友的誇獎和鼓勵，但是沒想到成果曬到網上後卻遭到了很多網友的嘲笑，最扎心的一句是一位江蘇網友說的，大概意思就是太摳門了，這菜我媽都不吃，用這些寒酸菜表白，等著被拒吧。

小周看到後人就傻了，本來信心滿滿的，現在整的都不知道該咋辦了，於是他就找到了我，想讓我看看這些菜適不適合做七夕晚餐。說實話我都一把年紀了，和那些小女孩還是有很大區別的，咱看得上的東西不見得人家能看上，為了小周的幸福我不敢胡亂說話，腦筋一轉我就想到了大家，人多力量大嘛，下面我就把小周做的一週晚餐分享給大家，大家看看這些菜用來做七夕晚餐合不合適，大家也可以換位思考，說說換成是你，你會不會被這樣的晚餐打動。

【週一晚餐】：素炒雙絲+乾煸菜花+紅燒魚+花生米鹹湯，小周要表白的這個女孩子是南方人，比較愛吃魚，所以小周就特意在網上學的紅燒魚的做法，週一晚餐這條魚是他做的第三遍，從照片來看還可以，用的魚應該是羅非魚，這種魚刺還少，我覺得女孩應該會愛吃，七夕晚餐上這道菜也不掉價，幫人幫到底我再給小周說幾個做紅燒魚的小技巧，大家也可以學一學，一是魚處理乾淨後要用蔥姜水、鹽、花椒、料酒醃製十五分鐘，二是炸魚的時候可以先往鍋裡放些鹽，那樣魚皮就不粘鍋了，三是燉魚的時候一定要放食醋，可以起到去腥增香的作用。

【週二晚餐】：砂鍋豆腐+紅油金針菇+西紅柿炒菜花+芹菜炒綠豆芽，這四道菜都是備選菜，小周還沒想好七夕那天做哪道，我的意見是做砂鍋豆腐，一是好吃，二是用砂鍋燉一時半會不會涼，三是做起來簡單不容易失誤，大家家裡要是有砂鍋也可以試試這道菜，燉的時候先往砂鍋放些油，然後放些蔥薑蒜、花椒、幹辣椒爆香，爆香後倒入開水，接著把豆腐掰成小塊放入鍋裡，這點很重要，豆腐一定要用手掰成小塊，別用刀切，刀切的不如手掰的入味，豆腐放入鍋裡後再放些鹽、雞精、味極鮮、蒜苗、十三香調味，燉熟即可。

【週三晚餐】：西紅柿燉菜花+青椒炒土豆片+黃瓜片炒雞蛋+鍋餅+玉米粥，很多網友看到這就有些不高興了，嫌小周做的菜都是素菜，認為這些菜不如大魚大肉好使，我不是很認同這種觀點，食材沒有貴賤之分，只有好吃不好吃，只要做的好吃，再便宜的食材那也是道好菜，比如那道黃瓜片炒雞蛋，食材很便宜，但是隻要是做好了，吃起來不但開胃還能減肥，女孩子肯定會喜歡，就是做的時候要注意先炒雞蛋再放入黃瓜片，出鍋前還要記得撒些蒜末提味。

【週四晚餐】：水煮大蝦+回鍋肉+黃豆芽炒粉條+麻辣花生米+大米粥+蘸料，週四這頓飯的主菜是大蝦和回鍋肉，小周也在猶豫是做大蝦還是回鍋肉，所以兩道菜都在練習，我個人意見是大蝦，回鍋肉太油膩了不適合女孩子吃，大蝦不僅好吃做法還簡單，非常適合七夕晚餐，我再給小周支個招，大家也可以試試，煮大蝦的時候放些薑片、花椒、鹽，不僅能去腥還能增香，吃的時候連醋汁都不需要了。

【週五晚餐】：辣炒杏鮑菇+麻汁黃瓜+素炒菜花+涼拌茄子，小周說週五這頓飯主要練習的是涼拌茄子，他想用這道菜當作七夕晚餐的冷盤，說實話我不是很贊同，這道菜好吃是好吃，但是看著確實不太好看，擺上桌有些大煞風景，不過大家可以在家做嚐嚐，做的時候先把茄子去皮放入蒸鍋裡蒸十五分鐘，茄子蒸好後撕成細條放入盤裡，然後放些麻汁、蒜末、辣椒末、鹽、食醋、雞精、味極鮮調味，拌勻就能吃了。

【週六晚餐】：西紅柿炒菜花+蒜末油菜+青椒炒雞蛋+香辣麵筋+紅薯粥，小周的想法是把香辣麵筋當作下飯菜端上七夕的餐桌上，其它三道菜作為備選菜，我不是很贊同，我覺得小周女友是南方人，這種香辣麵筋她不一定愛吃，反倒是那道蒜末油菜比較適合，不過做法要改改，大蒜要先放，先把大蒜炒至金黃再放油菜。

【週日晚餐】：麻辣豆腐+大米粥+素炒黃豆芽+醬豆子+小蔥，週日這頓飯小周主要練習的是麻辣豆腐，這道菜我覺得可以直接撤掉，這道菜上面都是蒜末和辣椒末，一個南方女孩子不會愛吃的，想做豆腐就做那道砂鍋豆腐就可以了，不過這道麻辣豆腐確實挺好吃，咱也不能糟蹋了，愛吃辣的可以試試，做法我從小周那要來了，非常簡單，首先把豆腐煮五分鐘然後把水倒出來，煮豆腐的時候記得加些鹽，下一步就是把準備好的蒜末、青椒末、小米辣末、花椒、蔥花、辣椒麵放在煮好的豆腐上，然後準備一小碗，碗中放入適量的鹽、雞精、味極鮮、蠔油、十三香，拌勻後淋在豆腐上，最後澆上一勺熱油即可。

文章到這就結束了，我覺得小周準備的菜好與壞都不重要，重要的是小周的這份心意，小周喜歡的女孩子要是個懂事的女生，那她看到的就不是一桌菜了，而是滿滿一桌小周對她的愛意，所以我認為小周不要在意菜寒不寒酸，用心去做比什麼都重要，大家覺得呢？最後希望大家再給愛人準備七夕禮物的時候除了用錢還要用心，祝願大家在七夕那天都能追到自己喜歡的人。

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