週末做了一盤魚，兒子連吃了4條，老公直呼受不了：這太臭了！

說到榴蓮，有人恨有人愛，而我就是絕愛的那種，活吃，煮著吃，燉著吃，烤著吃，蒸著吃，無一不歡~不管你喜不喜歡它，榴蓮的營養價值和功效還是值得認可的。週末在家，用榴蓮和芝士做了一盤魚，兒子連吃了4條，老公直呼受不了：這太臭了！我和老公就是兩個極端，一個喜歡榴蓮，一個討厭榴蓮。

俗語：“一個榴蓮三隻雞”，這不僅說明榴蓮營養高，還說明了它的熱量非常足，每一百克的榴蓮中，熱量就可達到147千卡，同時它的糖分含量可達27g，因而能夠在短時間給人補充能量，也能讓人多吃了會長胖~（吃貨寶寶們自動忽略此句~）

榴蓮芝士是近年來最受歡迎的搭配之一，今天饞貓要和大家分享一款超好吃，還簡單的吃法，一個雞蛋能做8條榴蓮芝士鯛魚燒，咳咳，本貓也是超能持家的了~相信您看一遍準會，準饞~

【榴蓮芝士鯛魚燒】

榴蓮肉適量，馬蘇裡拉芝士適量，低筋粉100克，雞蛋1個，黃金糖漿35克，牛奶50克，黃油25克，泡打粉2克

準備好材料，黃金糖漿可以用蜂蜜代替，味道也是很好的，黃油要提前融化成液體狀。

將牛奶，黃金糖漿，黃油，雞蛋打入打蛋盤裡，用打蛋器攪打均勻。

篩入低筋粉和泡打粉，用手動打蛋器之字形拌勻至無干粉狀態。

最後的狀態是十分順滑和細膩的，能順暢的流動，要是不能流動證明太稠了，需要加一些牛奶，太稀就加低筋粉。

鯛魚燒盤放入三明治機內，先預熱一下，在魚肚子的地方擠入少許的麵糊。

放上榴蓮肉，馬蘇裡拉芝士，就放在魚肚子的中間，太偏烤的時候會炸開的。

再蓋上適量的麵糊，把魚尾巴也擠上。

蓋上三明治機的蓋子，調整時間為5分鐘，最後一分鐘的時候可以開啟觀察，上色不夠可以多加1分鐘左右，要是發現魚的形態不夠飽滿，還可以加入少許麵糊繼續烤。

5分鐘後，開啟蓋子，魚會變得鼓鼓的，涼了之後就會扁下來，可以直接用夾子夾出來哦。

趁熱吃，香濃好吃，十分拉絲，外表是香甜酥脆的，太香了，要是喜歡紅豆的，還可以把榴蓮換成紅豆沙，孩子也很喜歡吃啊~老公說不知是臭還是香？一個雞蛋能做8條魚，但是我覺得，這款榴蓮芝士的吃法真絕了，香香香！您也試一試吧~

【饞貓小貼士】

1，泡打粉必不可少，購買泡打粉的時候要買無鋁的，就不會對健康造成危害。

2，一次可以多做幾個，冷藏起來，吃的時候烤一烤，也能口感如初。

愛生活的饞貓，美食博主，美食原創作者，擅長和烘焙和家常菜，每天為大家分享各式好吃好玩好做的創意美食。喜歡饞貓的美食的，歡迎關注我哦！也請大家多多點贊、收藏、轉發，您的轉發是對饞貓最大的鼓勵！此圖文均為愛生活的饞貓原創，未經許可盜文盜圖必究！