夏天睏乏就吃2片它！簡單易做0新增，吃完精神一下午

夏天，很適合吃薑。不過今天吃薑不入菜，用它來做個薑糖！

都說苦夏、苦夏，夾雜著點甜也沒有關係叭~

薑糖，小賣部裡的老夥計了，常常被裝在一個透明罐子裡。

有人來買便擰開，一角錢兩小塊，我每次買都要放半天，因為吃了就沒了。

後來我就一罐一罐的買，再後來，我就一直自己做著吃，不擔心它吃了就沒了！

會做這個薑糖，還真是我饞出來的。

有段時間超級喜歡吃薑糖，網購發貨得太慢，等了幾天還沒到，就只好自己動手，解一下嘴饞！

午後犯困時，拿一塊咀嚼咀嚼；

薑糖帶來的辛辣感，也是解困的“小幫手”，能清醒不少~

- 食材準備 -

姜塊180g 糯米粉150g 紅糖150g 白砂糖適量 清水40g（20g加到姜塊裡攪打成薑汁，20g加到紅糖煮成糖水）

一起來看看詳細的製作步驟吧

1.

姜去皮切成小塊，放入攪拌機中，加入20g清水攪打成姜泥，用紗布過濾出150g薑汁

*如果不夠150g，可以加清水到150g哦

2.

將過濾好的薑汁加入到糯米粉攪拌均勻備用

3.

鍋中加入紅糖和20g清水，煮沸後趁熱倒入拌好的薑汁糯米粉中拌勻

4.

過篩到蒸盤中，熱水上鍋蒸30分鐘，取出放置完全涼透

5.

脫膜切成大小相近的方塊，粘上白糖即可

沒粘上白糖之前的薑糖，看上去真的好像一塊紅糖餈粑！

又粘又軟，你一戳，它就該賴上你了。。

在白糖裡打滾一圈的薑糖，似乎被馴服了，瞬間服服帖帖的。

再去拿捏它，就只有軟軟彈彈的觸感了。

吃薑糖，不能含著，一定是要咀嚼的！

因為這樣才能嚼出姜辛感，辣辣的，但不是很刺激，而是一種醒神的感覺。

可以想象一下，空氣中含有姜的味道，口腔裡也真實受到辣感，但奇妙的是，舌頭所觸及到的，都是甜的！

吃薑糖是很上癮的一件事情，你嚼一塊之後會自覺的續上另一塊，不間斷的！

常常要吃上十多塊，等臉頰槽牙都嚼累了，才稍微想歇一歇。

自己做的薑糖，吃起來跟外頭買的是沒有什麼差別的，除了不喜吃薑的小夥伴，應該是沒有人會抗拒這一顆薑糖叭~

小主提示：

1。蒸盤可以抹少許的玉米油再倒薑糖糊哦，這樣蒸出來就比較好脫膜，抹薄薄一層就可以啦

2。脫膜時可以帶矽膠手套防粘哦

3。也可以用椰蓉代替細砂糖喲，口感也不錯

“我兒子可真聽你的話”，假如你的婆婆說了這樣一句話，怎麼回才顯得情商高？

這是某日我刷知乎時，看到的一條熱議話題。

我沒有著急點進去，而是想著這個問題，假如被問者是我，我怎麼答才不會顯得冒犯又不會讓場面尷尬呢？

可能當下會有點懵逼併且腦補了好多：

婆婆這是對我不滿？回答不好會不會吵起來？嫉妒兒子對我太好？

嗯？怎麼辦？一個回答不好，會不會破壞和諧的關係？

想來想去，還是沒有想到比較好的回答方式，好像這是個“送命題”！

想看看別人是怎麼回答的，點開那個高讚的回答：

看到這個回答頓時有點茅塞頓開，好像也沒有想得那麼複雜。

也有的說，婆媳關係處得如何，關鍵在於老公/兒子，他情商的高低，決定了兒媳跟婆婆關係的好壞。

具體的方式可能在另一個回答或許能帶來一點解釋：

又是一個解答的模板，不過得配一個高情商的“物件”。

我當下代入這個問題的時候，略有點緊張，後來一想，其實也不用那麼較真。

有網友說，能講出這種話的婆婆怕是要不好相處！

但我從大多數回答中，發現這些婆婆不是要挑事，純粹是一句牢騷的話語。

所以各位，如果遇到這種問題，可千萬不能一個暴脾氣！

隨機應變［看］，實在變不了，這個時候就該推物件出去發揮一波作用了［笑哭］