淺談硫肥的作用

硫怎麼組詞造句

硫是甲硫氨酸和半胱氨酸的組成成分，在植物體內發揮著重要作用。一般植物硫含量佔植物幹植物的0。1%~0。5%，但油菜籽含硫量可高達0。8%，大豆籽粒中含硫量為0。37%~0。38%。植物種類、品種、器官和生育期不同，硫含量變化幅度很大。 十字花科的植物種子富含芥子油，而芥子油中含有硫，因此含硫量較高，豆科植物次之，禾本科植物最少。

植物不同器官中硫含量差距較大，在植物的不同生長階段，其體內硫分佈也隨之改變，營養生長階段植物體內的硫主要分佈在葉片中，生殖生長階段葉片中的硫逐漸減少並向其它器官轉移。植物吸收的硫營養首先滿足合成有機硫的需要，多餘時才會以無機硫的形態儲藏於液泡中。有機態的硫是組成蛋白質的必需成分。當供應適量硫時，植物體內含硫氨基酸中的硫約佔植物全硫量的90%。由於各種植物的蛋白質組成是一定的，因此蛋白質中硫和氮的含量基本上是恆定的，可以透過S/N元素比值來診斷植物的硫營養狀況。

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植物中硫元素的營養生理功能主要有：1。硫參與蛋白質合成與代謝。硫是半胱氨酸和蛋氨酸的組分，也是蛋白質的組分。在組成蛋白質的多肽鏈中，兩種硫基的氨基酸可形成二硫化合鍵（—S—S—）。2。硫參與植物體內氧化還原反應。谷胱甘肽是植物體內一種重要的生物氧化物，在植物的呼吸過程中發揮著重要作用。谷胱甘肽是包含谷醯基、半胱氨醯基和甘氨醯基的三肽鏈，它在氧化狀態時為雙硫基谷胱甘肽，在兩個肽鏈谷胱甘肽的半胱氨酸殘基上選擇一個雙硫鍵，而還原態的谷胱甘肽可保持蛋白質分子中的半胱氨酸殘基處於還原狀態。3。硫為豆科作物固氮作用所必需。固氮酶是豆科作物進行固氮時所必需的關鍵酶，是由鉬鐵蛋白和鐵氧還原蛋白組成的。鐵氧還原蛋白是由鐵和半胱氨酸或無機硫相結合的蛋白質，又稱之為鐵硫蛋白。鐵氧還原蛋白和鉬鐵蛋白形成複合物時，兩種蛋白具有活性，固氮酶才能進行固氮。4。硫是許多揮發性化合物的構成成分。這些成分使洋蔥、大蒜、大蔥、芥子等植物具有特殊的氣味。因此適當施用含硫的肥料對於改善這類蔬菜的品質尤為重要。

通常情況下，植物的幹物質中含硫量低於0。2%時，植株容易發生硫營養缺乏症狀，主要表現為新葉失綠，莖細弱，根系長而不分枝，生育推遲，果實減少。缺硫不僅造成植物營養體中蛋白質含量的下降，而且使籽粒中蛋白質含量明顯降低。此外，缺硫禾穀類作物籽粒中半胱氨酸含量下降，會明顯影響麵粉的烘烤質量。

植物硫營養過剩的症狀：當空氣中二氧化硫濃度高於2。0uL/L時很多作物會在葉片脈間出現煙斑，逐漸枯萎，並早期脫落。水稻和麥類在硫過量時葉片上出現褐色條斑，葉尖褐色，嚴重時葉片呈淡綠或灰綠，且有白色斑點，葉尖捲曲，穀粒小，秕粒多。果樹在硫過量時葉片多呈白色或褐色。