“漢語八級”都念不出的菜名，難倒了很多人，你能唸對幾個？

篾怎麼讀什麼

“漢語八級”都念不出的菜名，難倒了很多人，你能唸對幾個？

中國美食源遠流長，品種齊全，就連姓名全是形形色色，稀奇古怪。有許多的食材人們常常吃，可也是叫不知名兒，“漢語八級”的大吃貨們都念不出去的菜名，難倒了很多人，你能唸對幾個？

生氽丸子湯

其實就是一種丸子湯，味道清淡，特別的美味。這道美食的名字對於中國人來說很簡單，但是對於外國人來說，卻有一定的難度，可能有四個字認識，但是氽字卻不懂怎麼念，它的正確讀音是“tǔn”，你們唸對了嗎？

八寶膏蛑飯

其實膏蛑指的就是青蟹，而在青蟹當中也是有分成兩種型別的，一種叫做膏蛑，一種叫做蝤蛑（yóu móu），這兩種青蟹的名字都特別的難念，並且不普遍，所以小編也是找了很久才找到他們的正確讀音的。這種青蟹肉其實是特別受歡迎的，只不過很多人都不知道它的正確讀音，所以可能就算知道有這道菜，也很難吃到，所以說想吃的話，就先學認字吧！

栲栳栳

這是山西特色小吃，其實也是一種麵食，製作方法比較複雜，但味道絕對是一流的，在山西當地，很多人都特別喜歡吃這種食物，它的名字也有些奇葩，如果你不懂怎麼讀的話，建議別胡亂念，免得鬧笑話，第二個“栳”讀輕聲，你會念它的名字嗎？其實這三個字應當唸作“kǎo lǎo lao”，聽起來還真就是“烤佬佬”，其實“栳栳”指的是用竹篾、柳條編織而成的一種外形像鬥一樣的圓框子，而栲栳栳則是一種大同特產的蕎麥麵，這個麵食還有有“犒勞”的特殊含義。

餄烙面

餄餎也叫河漏，是將豌豆麵莜麥面、蕎麥麵或其他雜豆麵和軟，用餄餎床子，把面透過圓眼壓出來，形成小圓條。它比一般麵條要粗些，但比麵條堅、軟，食用方式和麵條差不多。餄烙面是漢族民間傳統麵食小吃，就中國北方最常見的麵食吃法之一，經常有人讀錯它的名字，拼音是helemian，由於其美味可口，香氣逸鼻，口感非常順滑勁道，在我國北方地區頗受歡迎。

盬子雞

這個相對來說簡單一點，至少後面兩個字人人都認識，但是這個盬的正確讀音應該是（gǔ），在古代的是鹽池的意思，但在這裡其實指的是製作這道好吃的地方菜的一種特殊烹飪工具，只有盬子雞的產地重慶市奉節縣才能在民窯中燒製出這種“盬子”。

大家還知道哪些很難唸的菜名呢？歡迎分享。