小記者化身“小廚神” 節約糧食更有愛

本文轉自：人民網-廣西頻道

小記者們開啟肯德基食物驛站的體驗之旅。談婕攝

近日，在廣西柳州市恆隆匯肯德基餐廳，來自南國今報小記者團的小記者們開啟了一段肯德基食物驛站的體驗之旅，隨後更是化身“小廚神”，在現場展示廚藝，號召更多小朋友一起節約糧食，食盡其用。

小記者們在爸爸媽媽的帶領下來到柳州恆隆匯肯德基餐廳，認真瞭解肯德基食物驛站的執行過程，餐廳經理耐心地向大家介紹：“餐廳每天會將未售完但仍在保質期內的部分產品，收集冷凍，並透過設定在門口的食物驛站冰箱，將這些餘量美味免費提供給周邊有需要的市民朋友。為保障食品安全，所有進入食物驛站的食物以‘經過高溫烹製處理、適宜長時間儲存’為挑選原則。並且，食物驛站的選址也需要優先考慮周邊可能取用的群體，以幫助到真正有需要的人。”

“小廚神”們開始動手製作創意美味。談婕攝

在參觀食物驛站的過程中，各位“小廚神”仔細觀察冰箱裡的食物並構思選單，分組商量菜餚的製作過程後，便有序地進行了製作。小記者瞳瞳的家長在現場為活動點贊：“看到孩子們能很認真地踐行節約糧食理念，我們作為家長也很開心；孩子們透過自己動手對食物再次進行製作，也很好地鍛鍊了孩子們的勞動能力，肯德基的食物驛站真的很棒！”

據瞭解，截至今年10月，肯德基已在全國24個省、直轄市的60個城市開設290家“肯德基食物驛站”，讓有溫度的公益模式持續走入社群。（談婕）