為提前營業偽造食品經營許可證 成都一外賣蛋糕店被查

封面新聞記者 吳冰清

乍一看，這家蛋糕店在外賣平臺上公示的證照資訊“齊全”，仔細一看，才發現另有“貓膩”。地址明明在成都市溫江區，食品經營許可證的發證機關蓋章竟然是“樂山市市中區行政審批局”。

這種上傳“假證”企圖矇混過關的伎倆在“春雷行動2023”中被執法人員識破。近日，成都市溫江區市場監管局執法人員對該店進行突擊檢查，發現該店為提前開通線上外賣服務，涉嫌上傳偽造的食品經營許可證。

商家地址與發證機關對不上

成都的蛋糕店發證單位竟是樂山

商家入駐網路餐飲外賣平臺，需要提交營業執照、食品經營許可證等符合國家法律規定的經營許可證照。在溫江大學城的一家蛋糕店，其外賣平臺的“商家資質資訊公示”頁面，可以看到營業執照、食品經營許可證的公示。其食品經營許可證的發證機關為“成都市溫江區市場監督管理局”，但仔細一看，上面加蓋的公章，卻是“樂山市市中區行政審批局”。

“這明顯是不合邏輯的。”溫江區市場監管局執法人員在網路監測中發現了蹊蹺，與此同時，該局也收到了來自外賣平臺的相關線索報告。1月3日，執法人員在進行前期摸排後，對該店進行突擊檢查。

記者跟隨執法人員來到該店，這是一間臨街的鋪面，只做線上業務。當執法人員趕到時，老闆林先生（化名）及2名工作人員正在操作間工作。

店內公示有營業執照及食品經營許可證，其中食品經營許可證並非外賣平臺上公示的那一張，發證機關及加蓋的公章都是“成都市溫江區市場監督管理局”。

為早日開通線上外賣服務

涉嫌使用偽造的食品經營許可證

面對執法人員，林先生承認，店內的紙質食品經營許可證為自己辦理，而對於外賣平臺上公示的食品經營許可證，他卻表示不太清楚，“當時一個合夥的朋友弄的。”執法人員表示，該店涉嫌使用偽造的食品經營許可證。

為何有食品經營許可證卻要公示偽造的食品經營許可證？執法人員告訴記者，根據外賣平臺提供的資訊，“店主取得許可證的時間比上線的時間晚，猜測是為了早一點開始線上經營，這才出現了線上證照和實際不符合的情形。”

根據《中華人民共和國電子商務法》第十五條和《網路餐飲服務食品安全監督管理辦法》第四條規定，電子商務經營者應當在其首頁顯著位置，持續公示營業執照資訊、與其經營業務有關的行政許可資訊。入網餐飲服務提供者應當具有實體經營門店並依法取得食品經營許可證，並按照食品經營許可證載明的主體業態、經營專案從事經營活動，不得超範圍經營。該店涉嫌使用偽造的食品經營許可證，違反了《中華人民共和國電子商務法》及《網路餐飲服務食品安全監督管理辦法》。

在突擊檢查過程中，執法人員還發現該店存在進貨臺賬查驗不規範、員工健康證不全等問題，並責令其改正。“涉嫌違反行政法規的行為，我們也將依法查處、移送，確保人民群眾的食品安全。”

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