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「大理石盒裝慕斯蛋糕」一層一層的柔情蜜意,入口既化
2荔枝酸奶慕斯第一步,將60克奶油乳酪隔奶鍋的熱水融化,邊融化邊攪拌,加入12克細砂糖攪勻後加入50克酸奶混合,然後放入泡軟的5克吉利丁片,奶鍋即可關火,將打蛋盆取下...
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2022-08-26
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輕鬆熊慕斯——可愛小熊,給它一個大大的擁抱
做法步驟:第1步、巧克力醬與100g牛奶混合均勻第2步、魚膠片剪小片,放冷水裡泡軟備用第3步、淡奶油加15g砂糖用電動打蛋器打至有紋路即可第4步、泡軟的魚膠片和20g牛奶混合,隔水加熱至融化成魚膠片液第5步、接下來取3g的魚膠液,10g的淡...
籃球
2022-05-10
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這道你以為,這是咖啡拉花?,看一遍就會
一起來圍觀~By 走壹的美食日記用料可做110ml*1+60ml*3 ————-糖粉15g馬斯卡彭芝士(或奶油乳酪也可)150g檸檬汁一丟丟淡奶油150g吉利丁片(提前冷水泡軟)5g紅絲絨精華液-一丟丟斑斕色素(或其他綠色食用色素)-一丟丟...
足球
2022-02-03
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