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> 武夷茶
一眼好水對泡茶來說,有多重要
”水質清潔還應當是無色、無汙染、無沉澱物,用這樣的水才能泡出茶的本色...
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2023-01-17
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武夷茶
陳馨
茶湯
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說茶嚼字 | 武夷茶≠武夷巖茶
在武夷山本地種植生產的茶葉,其實都可以稱為武夷茶,卻不一定都能冠上武夷巖茶的名號...
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2022-10-26
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烏龍茶
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尋茶 . 一座武夷山 半部茶葉史
清康熙年間,武夷山永樂禪寺和尚釋超全對武夷茶極有好感,作有《武夷茶歌》長詩,其中有云:“嗣後巖茶也漸生”之句,又有“凡茶之侯視天時,最喜天晴北風吹”,在《安溪茶歌》中也寫到“溪茶遂仿巖茶樣,先炒後焙不爭差”,巖茶名稱生成了,關鍵的工藝點也到...
武術
2022-01-04
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