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一個吃貨整理出來的鄭州美食榜,你去過幾家?
解放後,葛明惠和他的次子先後去世,長子葛去樣繼續經營,他繼承發揚父親的烹調技術,使烹製的罈子肉一開壇便香氣四溢...
綜合
2022-01-13
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蒸餃
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燴麵
蔡記
馬豫興
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鄭州的老字號美食居然這麼多,你吃過幾家?
以後老蔡記又在鄭州開了多家分店,90年代後,蔡記蒸餃又有新的發展,研究開發出了蝦仁、薑汁、芹香、木須等品種,現已形成獨具一格的“蔡記蒸餃宴”,投入市場後,受到鄭州市民的歡迎...
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2021-12-18
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燴麵
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合記
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這家蒸餃店已有百年傳承歷史至今依然口碑不錯
10號來到鄭州地處英協路的京都老蔡記百年老字號店,這家的蒸餃可是非物質文化遺產呢...
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2021-09-29
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蒸餃
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