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古法熬製的麥芽糖:童年裡最幸福甜蜜的記憶
麥芽和糯米發酵成熟後會變成清稀的糊狀,此刻得從鍋裡舀起來用紗布過濾除卻糖渣,然後繼續熬製糖汁...
綜合
2021-12-29
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把糖稀倒在冰塊上做成的美食,你吃過嗎?吃了一次還想第二次!
我半信半疑的嚐了一口,香脆可口,而且不是非常的甜,有可能是熬製過了的原因,有點小時候熬糖稀的感覺,大冬天的,夾著冰塊一起吃,一咬幹嘣脆,也是非常的爽的...
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2021-11-13
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勞模精神 奮進力量|吳少玉:帶領鄉親“製造”甜蜜生活
吳少玉說:“家裡有祖傳的土法制糖手藝,爸爸從爺爺手中接過傳承棒時,已經是第五代...
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2021-08-16
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