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六種對骨骼健康最好的食物
- 由 哈布健康談 發表于 綜合
- 2022-09-26
早餐吃沙琪瑪好嗎
如果您患有骨質疏鬆症(或者您想隨著年齡的增長而避免骨質疏鬆症),這些健康食物哈布覺得非常有必要。
超過 50 歲中,三分之一的女性和五分之一的男性患有骨質疏鬆症狀,這種疾病會使人的骨骼變弱並且更容易骨折。
雖然沒有萬無一失的方法可以預防骨質疏鬆症的發展,但您的飲食和生活方式選擇可能會影響風險水平。參加鍛鍊、避免吸菸、限制或避免飲酒都是循證的方法,可以幫助您保持骨骼處於最佳狀態。
在您的飲食方面,有許多富含骨骼健康營養素的食物可以幫助您,接下來哈佈會簡單介紹一下
骨骼健康的必備營養素
,以及
哈布精心整理的六種食物
我們的骨骼健康需要哪些營養素?
鈣往往是骨骼健康的主角,雖然鈣確實在骨骼健康中起著關鍵作用,但如果沒有足夠數量的其他對我們的骨骼也很重要的關鍵營養素,這種礦物質就會流失。
除了鈣,我們的身體還需要許多其他營養素來幫助保持骨骼健康,包括:
蛋白質
鎂
硼
維生素C
磷
鋅
Omega-3 脂肪酸
維生素D
鉀
維生素A
維生素K
富含營養豐富的蔬菜、海鮮、水果、全穀物、家禽、堅果和豆類以及低脂乳製品的飲食通常會為身體提供這些重要營養素。
同時,我們應該嘗試限制新增糖、可樂和油炸食品的攝入,以支援我們的骨骼。限制或避免咖啡因也可能對骨骼健康產生積極影響。
就骨骼健康而言,均衡飲食和健康膳食是朝著正確方向邁出的一步,
以下是
骨骼健康的六種食物:
李子幹
看看李子的營養成分,你就會明白為什麼這些水果是健康骨骼的最佳食物之一。從硼到鎂再到維生素 K,這些李子含有支援骨骼健康的營養素清單似乎無窮無盡。僅一份(40 克)就可提供 3 克纖維、0 克新增糖和 6% 的每日推薦鉀含量。李子還含有酚類化合物,可以阻止骨吸收並支援骨形成。
資料特別表明,每天吃李子可能有助於某些人群體驗骨骼健康益處。對於男性來說,發表在
《醫學食品雜誌》上的
資料顯示,男性每天吃 10-12 個李子幹一年後對骨骼健康指標產生了積極影響。對於絕經後女性,賓夕法尼亞州立大學進行的一項為期 12 個月的新研究表明,每天吃 50 克李子(5 到 6 個李子)一年可以保持髖骨礦物質密度並降低髖部骨折風險。
白軟乾酪和水果
白軟乾酪是一種方便的蛋白質來源,是支援骨骼健康的重要來源。和其他乳製品一樣,它也是鈣、鎂、硒和磷的來源。選擇益生菌製成的乾酪,可能會提供更多的骨骼健康支援,一些資料表明益生菌也可能有助於保持骨骼健康。
100% 橙汁
最受歡迎的維生素 C 來源之一是 100%橙汁。雖然這種營養素確實對免疫健康很重要,但它也是支援膠原蛋白生成的關鍵,膠原蛋白是骨骼和軟骨形成所必需的。
橙汁中發現的鉀在酸鹼平衡中發揮作用,這會影響骨礦物質密度,而這種果汁中天然存在的類黃酮參與影響骨骼結構和形成的過程。
選擇含有新增鈣和維生素 D 的橙汁還將為身體提供更多支援骨骼健康的營養素。
沙丁魚鱷梨吐司
在一片吐司上搗碎鱷梨並在上面撒上沙丁魚,這是一種終極的骨骼健康零食,會讓您感到滿意。沙丁魚和鱷梨都含有健康脂肪,這可能有助於支援骨骼健康。此外,它們都含有鎂、磷和維生素 A——甚至更多的關鍵營養素。專業提示:當您選擇沙丁魚時,請選擇那些仍然含有軟骨頭的沙丁魚,因為與不含骨頭的食物相比,食用這種沙丁魚會為您的身體提供更多的鈣。
烤黃豆
烤大豆等含大豆的食物含有一種叫作異黃酮的化學物質,這種化學物質具有與雌激素相似的結構和功能,並且已被證明可以支援骨骼形成,同時抑制骨骼分解。此外,它們富含支援骨骼健康的營養素,如蛋白質、omega-3 脂肪酸和鈣。
資料顯示,在對食用傳統大豆食品(如腐乳、豆漿、新鮮豆腐、炸豆腐和大豆)的人群進行評估時,大豆攝入量會對骨骼健康產生積極影響。但是,在不大量食用豆類食品並選擇加工程度更高的豆類食品,它們的異黃酮含量可能較低。
強化穀物
這種經典的早餐富含營養,對於注重骨骼健康的人群來說是一種很好的食物。例如鋅、鎂、維生素 A、維生素 C、維生素 D 和更多支援骨骼健康的營養素——這還沒有考慮到新增的牛奶中的營養成分。
寫在最後
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