9歲女孩炒菜似大廚，顛鍋甩勺動作太酷，網友直呼中華小廚神！

她是孫佳瑞，全網最小的廚娘。年僅十歲，卻能將顛勺運用得出神入化。她的廚藝配合著拉丁和架子鼓，菜燒得頗有藝術風味。

再加上靈巧多變，任何一個看過她炒菜的網友，都會對她豎起大拇指。是與生俱來的奇才絕藝，還是家學淵源的步步薰陶，亦或是來自因材施教的結果？

本期子牙童趣恰同學少年就為您講述中華女當家孫佳瑞的故事。

孫佳瑞今年十歲，上四年級，在沒有學習炒菜之前曾學過拉丁舞和架子鼓。因為爸爸是廚師，她經常站在爸爸背後偷看。

時而給爸爸洗菜，時而為疲勞的爸爸錘錘肩膀。竟不想這耳濡目染之際，竟學出一個廚藝小霸王來。

在三年級的某天，父母工作勞累，小佳瑞自告奮勇去做菜。父母本以為孩子在開玩笑，結果不到一刻鐘，便端來了一盤西紅柿炒蛋和一盤青椒肉絲。

爸爸看這菜炒得有模有樣，色澤新鮮，簡直不敢相信自己的眼睛。姑娘啥時候學會的？他跑到廚房，以為那邊躲著個什麼人，結果一無所獲。

不曾想這菜竟然就是姑娘炒的。爸爸平時疼愛女兒，只讓她寫完作業看電視玩就好了，家裡的生意從來不讓她插手，怕累著孩子。因此自己雖然是個廚師，但從來沒有讓佳瑞炒過菜。

爸爸驚訝之餘嚐了口味道，如果說剛剛只是對於女兒聰明懂事的驚訝，接下來就是對姑娘天生具有的技藝感到驚歎。

初初嘗試炒菜，味道竟然跟自己這個炒了十多年，被人戲稱為大廚的人相差無幾。

爸爸開心地親了女兒一口，媽媽也摸摸她的頭，誇讚女兒的廚藝棒，是廚藝小霸王。還戲稱爸爸後繼有人了。

自從這天開始，爸爸就時不時叫女兒來觀看他炒菜。偶爾也讓女兒實際操作。孫家瑞是一個十分有氣質的女孩子，舞跳得很棒，沒曾想炒菜也這麼有魅力。

她一開始炒菜的時候，總喜歡把勺子鏟子當成是曾經敲架子鼓的鼓棒，隨手轉它個一兩下。爸爸起初沒在意，可後來小佳瑞轉得越來越好看。

小佳瑞是個頗有藝術天分的孩子，當年學拉丁舞她就進展神速，後又學起架子鼓也是超越了同期的學生。

別的被父母逼來的孩子都十分羨慕孫家瑞的藝術才華，老師也對佳瑞讚許有加。

到了學炒菜的時候，孫佳瑞在炒菜這一活動當中，也適當地加入了自己的藝術思維，放作料的時候總是能夠恰到好處，顛起勺來也有模有樣。

諸位聽眾可能不知道，普通廚師學校裡能將這樣的顛勺的技巧學得像小佳瑞這樣，必是下了一番苦功。

可小佳瑞學習這些的時間，甚至不超過一個月。若不是生有天賦，那就是前世她必是天上的廚娘下凡了。

學習炒菜的時候，爸爸總是在旁邊看著，生怕滾燙的油濺在小佳瑞的手上或臉上。可這樣的事情也不是沒有發生過，有一次可能是因為太過勞累，小佳瑞不小心摸到了滾燙的油鍋。

她當時以為那是涼的，作勢便要拿起來，沒曾想燙得她立馬鬆手，鍋掉在了旁邊的水池裡，沒有濺到她的身上，否則不堪設想。

但佳瑞的右手也燙了好幾個水泡，一個多月才完全消掉。爸爸從此以後可再不敢掉以輕心，他一直囑咐女兒做菜時打起精神。

直到女兒又看著女兒炒了好幾次菜之後，他才放心把廚房交給女兒。

佳瑞在學校也是個十分優秀的學生，老師們都很喜歡她。她還是班上的數學課代表，同學們遇到不會做得都像她請教。

在佳瑞的短影片紅火之後，有很多記者來採訪她，甚至還上過電視臺的節目。

一開始面對記者的誇獎，佳瑞很開心。但後來誇獎得多了，佳瑞也逐漸反感起來。

她不喜歡別人把她說成奇才，因為她知道自己這些炒菜的絕藝，包括舞蹈和架子鼓，沒有一件不是自己下定決心苦練才有的結果。

臺下一分鐘，臺下十年功，世界上沒有一蹴而就的事情，沒有天生的奇才，所有的成就都是靠日積月累來的。

之前學校有一個學生要參與日常生活的活動，佳瑞便首當其衝，受到了同學的追捧，在學校教起了炒菜。

別看姑娘年紀小，教起同學來又認真又負責，她的同桌小姚甚至調侃她像教導主任一樣。

佳瑞慢條斯理地說，熱油，下鍋，翻炒，這些都不是最難的。難得是掌握油溫和火候。

《一代宗師》裡八卦掌門宗師宮寶森的師兄丁連山在做蛇羹時曾說，做菜要講究火候，火候不夠，菜做得不行。

火候過了，重口難調。雖然是借做菜來比喻武林的爭鬥，但頗有一番道理。

做菜就像做人，小小年紀的孫佳瑞就已經做到了這個程度。相信她未來在別的領域也會有不可限量的成就。您覺得呢？

網友們一起鬨，甚至有人說要拜佳瑞為師，還有不少女孩子說自己到結婚的時候都還沒進過廚房深感愧疚，佩服不已。您喜歡這個小女孩嗎？

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