夏季吃一口立馬降溫！這個從臺灣傳來的甜點，自已做一點都不難！

從今天開始進入夏天，為了夏天的到來，我們可以著手準備一些消暑的甜點，從這個生薯仙子的甜品列表裡的一種紅豆薯圓，製作簡單，可以進入一杯肚子開啟夏天的清涼。

新鮮的芋頭仙是臺灣人開的甜品店，從臺灣到大陸，主要賣消暑的芋頭圓等手工消暑的甜品，用傳統的施工方法，揉碎，慢慢蒸著煮呈現出現代口感豐富、變化多的精緻甜品。

生芋仙是由在臺中豐原長大的傅氏姐弟二人創立的，因為在臺中豐原長大，世世代代經營農業的農家，誠實純樸的二人，堅持做純手工香噴噴的Q薯圓甜點、新鮮的仙草和光滑的傳統豆花，這也是生芋仙的由來。

紅薯有各種各樣的品種，今天給大家介紹在家裡能做的最簡單的東西，只要有地瓜粉、地瓜、紫地瓜就可以做，在紅豆湯里加點花生和冰就可以了，這裡重要的一點就是紅薯粉，生薯仙薯圓Q彈的主要使用是紅薯粉，這其實是我們大陸這邊的紅薯粉，農民自己磨的紅薯粉更好最好有這種粉做的芋頭圓柔軟的Q彈。

現在有一個地瓜，一個紫地瓜，一個地瓜粉就可以了。

生芋仙

食材：紅薯、紫薯、紅薯粉

步驟：將紅薯的紫番薯切乾淨放入蒸籠中使其變軟。

蒸成泥。

加入番薯粉和溫水，將番薯和紫番薯混合攪拌在一起。

揉成這樣的感覺

把布料揉成細長的。

再切成小塊備用。

將水倒入鍋中烤後，放入切好的紅薯粉，直到浮現為止

像這樣剛出鍋的芋頭的圓也很好吃，所以拿來的Q彈是無與倫比的。

放進冰箱冷卻，吃的時候放入紅豆水，加入少許花生，涼得粘糊糊的，夏天吃一口溫度就會下降