歷經三年過渡期，QS走了，SC來了，全面瞭解SC

食品生產許可證有效期為幾年

2015年10月1日，新修訂的《食品安全法》開始施行，作為其配套規章，原國家食品藥品監督管理總局制定的《食品生產許可管理辦法》（下稱《辦法》）同步實施。《辦法》明確規定，新獲證食品生產者應當在食品包裝或者標籤上標註新的食品生產許可證編號“SC”加14位阿拉伯數字，不再標註“QS”標誌。

從“QS”到“SC” 歷經三年過渡期

為能既儘快全面實施新的生產許可制度，又避免生產者包裝材料和食品標籤浪費，《辦法》給予了生產者最長不超過三年過渡期。即2018年10月1日及以後生產的食品，一律不得繼續使用原包裝和標籤以及“QS”標誌。這將標誌著既飽含榮譽又備受詬病的QS告別歷史舞臺。

以後消費者購買食品，一定要關注“SC”加14位阿拉伯數字的新食品生產許可證編號。對消費者而言，新標誌“SC”最大的好處就是能夠實現食品的追溯查詢，在購買食品，能夠知曉食品原料從哪來，在哪加工，何時產出等，也讓消費者買得更加放心、安心。同時，可透過SC標誌，能夠了解食品裡面有哪些新增劑。今後在購買食品時，要注意儲存好SC標誌及編碼，以備查詢使用。

食品生產許可證今後將以SC開頭，相比QS從Quality Safety到Qiyeshipin Shenchanxuke這種近乎可笑式的變化，SC顧名思義就是“生產”兩字拼音頭字母組合，貌似少了名字意義上的“高大上”，但帶著新使命而來的SC不乏帶著許多誠意和新意。

帶著新使命而來的SC，總結為“五增二減”

“五增”

一是範疇擴大。把保健食品、食品新增劑納入食品生產許可的範疇。也就是保健食品、食品新增劑的生產同是發放食品生產許可證。

二是主體資格擴大。以前只有企業法人、合夥企業、個人獨資企業才能申請QS，把個體工商戶排除在外，現在是法人、企業、個體工商戶均能申請食品生產許可證。

三是有效期延長。有效期從3年延長至5年。

四是食品許可類別增多。發證單元從28大類增加到31大類。

五是許可證載明的事項增多。許可證正本要載明日常監管機構、日常監管人員、投訴舉報電話、簽發人、二維碼等資訊，副本還要載明外設倉庫，這些都是以前沒有的，甚至都是不敢想象的。

“二減”

一是證書形式的減少。正本、副本、附頁減少為正本、副本。

二是換證程式的簡化。如果企業宣告生產條件未發生變化的，可以不進行現場核查，僅是對書面材料進行審查，大大簡化了企業的換證的時間、流程。

隨著工作的不斷推進，食品生產許可將會根據風險程度逐漸從市局下發到縣級局，企業申請食品生產許可證的便利性增加，同時，對縣級監管部門是很大的挑戰，如果許可和監管的職責同時承擔的話，縣級局面臨的壓力將越來越大。總之，變革無時不在、無處不在，大家總要慢慢學著適應。