夏季預防咽喉腫痛、風熱感冒，薄荷來幫忙！

說起薄荷想必大家並不陌生，薄荷味的糖果、薄荷味的牙膏、薄荷味的汽水等等。在我們小時候路邊隨處可見薄荷，生命力很厲害，不論在哪裡都會努力存活，而且會長出很大一片。

在夏天的時候我們都會靠著空調給我們帶來一點清涼，其實除了空調，我們還可以選擇薄荷。

薄荷也是常見的很好的藥食同源食材，它

歸肺、肝經，具有發汗的作用

，經常被用來

清利頭目、疏散風熱。

首先我們先來說說“發汗”這件事，想必大家是經常聽到過的。在中醫治療中“汗”佔了很重要的地位，有散寒、退熱、消水腫、祛風溼、透疹等作用。

在中醫中“汗”分為兩類，

一類是辛溫發汗，用於感受寒邪者人群；一類是辛涼發汗，用於感受熱邪者

。

但是曾經在網路上有很多“科普”、“闢謠”，都是寫發汗不好的，那麼真的是這樣嗎？所以我們先看看“發汗”是否科學。

1、

發汗是改善血液迴圈的，而不是讓外邪透過汗液排出去。

對於這一點很多人都有一個誤區，覺得發汗是為了透過汗液把外邪排出去，這種認知是不對的。其實不論我們是受熱邪還是寒邪，侵襲我們身體的時候都會影響身體的血液迴圈。

因為我們的身體本能就是保護身體的重要臟器，比如捱揍的時候，我們是不是抱頭蜷縮，就是為了護住我們的內臟和頭部；所以我們受到外邪的時候，身體也是一樣的反應，會保護內臟器官，這樣就使得末梢血液迴圈受到影響。

所以這個時候去用發汗解表的藥，可以把那些不活躍的毛細血管張開，就能夠改善末梢血液迴圈了，這樣我們體內的防禦部隊就會到體表，來與外邪鬥爭，消滅外邪。這下你明白了嗎？

2、發汗使得微微出汗就可以，切忌大汗淋漓。

中醫裡面的發汗是微微發汗，並不是大汗淋漓，只要微微發汗使得面板潮溼就可以，這個時候我們的氣血就是通暢的。所以一定要注意不要出大汗，出大汗不僅去不掉病邪，還可能使得津液流失給身體帶來損傷。

所以出汗是科學的一種方法。那麼瞭解完發汗，我們繼續來看薄荷吧。

薄荷的功效

辛涼解表、疏散風熱

薄荷辛涼解表，適用於人的熱證。薄荷辛涼入肺，有一定的發汗作用，常被用來疏散風熱，適用於風熱表證無汗的人。

那麼到底薄荷是怎麼作用的呢？首先當我們體內有熱的時候，就會影響氣血執行，而我們體內的防禦部隊就沒辦法迅速到達指定位置。而薄荷可以把這個熱散開，讓防禦部隊正常執行。

那薄荷是如何散“熱”的呢？當薄荷進入人體後，會引起引起神經中樞的興奮，這個時候末梢神經也興奮，就會使毛細血管擴張，從而促進汗腺分泌，以此來幫助機體散熱，就到達了發汗解熱的作用。

說到這肯定會有人問“為什麼我們吃薄荷糖一類的時候卻是讓我們清涼的感覺呢？這樣怎麼能促使發汗？”

其實並不矛盾的。我們為什麼感到“涼”，有這樣一個過程：

各種原因使得面板溫度降低→這個時候會刺激到冷覺感受器→傳入神經中樞，之後我們就會覺得冷。

而薄荷是面板溫度還沒有降低，就

直接刺激神經末梢冷覺感受器，讓我們有清清涼涼的感覺

。也就是越級了，明白了嗎？

那麼我們怎麼去用薄荷呢？當我們有風熱之邪入侵而上攻引起咽喉腫痛、頭痛眩暈的時候都可以用薄荷，能夠幫助我們清頭目、利咽喉，

當我們出現咽喉腫痛的時候其實是發炎的一種表現。比如細菌感染、病毒感染等都會導致發炎。而薄荷面對咽喉腫痛的時候，主要是透過薄荷裡豐富的揮發性物質，對於抑制某些病原微生物有很好的作用。

薄荷的食用

薄荷用在外感風熱及溫病初起的時候，熬粥、泡水喝都是可以的，能夠預防風熱感冒。需要注意的是薄荷稍微煎煮即可。平時還可以搭配甘草一起喝，能夠疏散風邪、預防風熱感冒、預防咽炎。

注意事項

1、表虛汗多、陰虛血燥者不宜服用薄荷葉，因為薄荷發汗會耗氣；

2、不要大量食用薄荷，會引起失眠，因為薄荷有興奮、醒腦的作用，所以晚上儘量避免食用；

3、陰虛發熱多汗、肺虛咳嗽的患者也應慎用；

4、哺乳期、孕期避免食用，會抑制乳汁分泌。

炎炎夏日，讓我們尋一絲清涼，任周圍熱浪四起，守住屬於自己的那份清涼，散發陣陣芳香。