鋁箔紙有什麼特別作用,可以幫奶油保鮮,還能讓剪刀變鋒利

為什麼鋁箔可以反射熱量

大家在家裡會使用烤箱嗎？現在很多菜品都是需要烤制。擁有一臺烤箱不只可以讓你做菜更加方便，還能讓家人吃到更加美味的食物，比如說我家的烤箱就要經常用烤蛋糕，烤蛋撻，或者是烤奧爾良雞翅，不管是點心還是菜品，使用烤箱都能非常便捷。我感覺我是越來越依賴烤箱了，因為烤箱可以讓我做出多好吃的食物。前幾天我還試著自己烤了一下披薩，好吃是挺好吃的，就是感覺如果我的披薩拿出去賣的話，我肯定會虧本。

不過提到烤箱，我就必須要提一下經常會伴隨著烤箱出現的鋁箔紙。提到鋁箔紙給我的印象經常是烤制一些糕點的時候，把它包裹到點心外邊，這樣點心就不會被烤焦。或者是在我烤雞翅的時候把它放在最底下，可以讓雞翅受熱比較均勻。不過鋁箔紙除了最基本的包裹食材這個作用以外，可以做一些別的事情。接下來我就跟大家聊聊鋁箔紙的其他用法。

1、什麼是鋁箔紙

可能還有別的朋友對於鋁箔紙不太熟悉，那在介紹鋁箔紙的其他用途以前，我先跟大家介紹一下鋁箔紙。鋁箔紙顧名思義，它的原料就是鋁。它的材質是非常輕的，而且有很強的延展性，價格更是非常實惠。鋁箔紙有兩個不同的面，一面是亮面，一面是霧面。霧面可以吸熱，亮面可以反射熱量。如果是用來讓食材快速熟透，那麼霧面就必須要朝著發熱源。所以大家在用鋁箔紙包裹食材的時候要注意，鋁箔的亮面必須是朝內的，霧面要朝外，這樣才能讓食材更快的熟透。那鋁箔紙除了包裹食材這個作用以外，它的其他作用是什麼？

2、輔助研磨板

我在平時做菜的時候總是遇到這樣一個問題，就是我在用研磨板把姜蒜磨成泥以後，研磨板上邊總會留下姜蒜的殘渣。這些殘渣很多都會卡在研磨板的縫隙裡，因為研磨板本身並不是光滑的。如果想要清理這些殘渣是非常麻煩的，而且在清洗的過程中非常容易會被研磨板割傷手。這個問題困擾了我很長一段時間，不過後來這個問題就用鋁箔紙解決了。

那用鋁箔紙應該怎麼解決這個問題呢？首先我會把鋁箔紙的亮面朝上，在研磨板上壓平，然後用這樣的研磨板正常的進行磨泥，就不會發生有殘渣卡在研磨板縫隙裡這種情況了。而且鋁箔板還可以重複的使用，根本不用擔心，不能再次使用。為什麼鋁箔紙可以解決這個問題呢？因為鋁箔紙的延展性非常好，研磨板的突起部分會讓鋁箔紙產生比較鋒利的部分，這樣用來磨泥效果是非常好的。鋁箔紙除了有這個作用以外，還可以用來幫助奶油保鮮。

3、幫助奶油保鮮

奶油拆封以後，它的保質期會縮短。用不完怎麼辦呢？我一般會把用不完的奶油用保鮮膜包好，放到冰箱裡面，下次再用的時候，拿出來重新打發就可以使用了。不過如果好長時間不使用奶油，下次拿出來，奶油就會變質了。那要怎麼延長奶油的保質期呢？其實我們可以用鋁箔紙輕鬆地做到這一點。

使用鋁箔紙的方法跟使用保鮮膜是一樣的，同樣都是把沒有用完的奶油包好，再放進冰箱裡進行保鮮。因為是放到冰箱裡，不是放到烤箱裡邊兒，所以不管鋁箔紙哪一面朝裡都是可以的。為什麼使用鋁箔紙比使用保鮮膜，能讓奶油的保質期更長呢？那是因為鋁箔紙比保鮮膜更加不透氣，可以隔絕空氣，水還有光線，這樣就可以讓奶油的保質期延長一段時間。不過我需要提醒一下大家，鋁箔紙也並不是萬能的，拆封沒有用完的奶油，還是趕緊使用完比較好。除了可以延長奶油的保質期，鋁箔紙還能去除汙漬。

4、去除汙漬

其實這個作用與其叫去除汙漬，不如叫刮除汙漬。提到去除汙漬，大家是不是第一時間會想到把鋁箔紙放到到什麼東西上邊揉搓，那個東西就乾淨了？但是鋁箔紙又不是易溶的，怎麼可能會有這種作用呢？

其實用鋁箔紙去除汙漬也是非常簡單的，首先把鋁箔紙做成球，然後用它來擦拭各種金屬的鍋具。比如說烤箱，或者是烤肉架，上面使用過以後就會留下一些汙漬，用鋁箔紙擦拭以後，就能把這些汙漬擦掉。其實這個作用就是用鋁箔紙生生地把汙漬擦掉。不過我覺得這種作用還是比較會損傷鍋具的，大家輕易不要使用。除了這種比較坑爹的用法，鋁箔紙還可以用來磨剪刀。

5、磨剪刀

我們家裡的剪刀雖然剛開始使用的時候是非常鋒利的，但是使用過一段時間以後，就會慢慢的變鈍了，剪東西也不好剪了。這樣沒有用的剪刀留在家裡幹什麼呢？大家是不是馬上就會把它們丟掉？雖然剪刀不好使了，不過大家也不要著急把它們丟掉，使用鋁箔紙可以讓剪刀變得跟以前一樣鋒利。

具體怎麼操作呢？很簡單，用剪刀剪兩下鋁箔紙，它就會重新變得非常鋒利了。鋁箔紙是不是非常神奇？那這種方法的原理是什麼呢？聽說呂柏春，它這個作用跟磨刀石是差不多的，剪刀在剪鋁箔紙的時候，會產生摩擦力，這樣就相當於把剪刀磨了一遍，剪刀自然就變得非常鋒利了。

這些內容就是，鋁箔紙的特殊用法，大家學會了嗎？其實鋁箔紙也算是現在非常常見的一種用品了，因為越來越多人的家裡都會有個烤箱，跟烤箱成套出現的鋁箔紙就非常常見了。除了包裹食物以外，鋁箔紙還能幫我們磨剪刀，在使用研磨板的時候，讓研磨板不會有殘渣出現，方便我們清理研磨板。還能延長奶油的保質期，讓奶油可以更長時間的放在冰箱裡。如果大家還想知道鋁箔紙的其他用法，歡迎給我留言，謝謝大家的觀看，再見。