月薪8000請了個保姆，花費280元做了6道菜，越看越覺得不值

隨著大家對生活水平的要求越來越高，保姆的薪資水平更是水漲船高，保姆被稱為是新時代的金領，有經驗的保姆月入過萬不在話下。

需求端的火熱現象，吸引了很多的淘金者進入這個行業，有的甚至沒有任何一點經驗就上崗了，這個行業逐漸變得魚龍混雜了，良莠不齊的現象更是時常發生。

由於夫妻二人早出晚歸，每天都要加班到很晚，沒人在家照顧孩子，於是湖南小夥李敬東便請了一個住家保姆。

李敬東是程式設計師，妻子是律師，二人收入都很不錯，保姆月薪8000，二人也負擔得起，住家保姆一個月休息2天，吃住都在李敬東家裡。

平時都是李敬東夫妻倆到網上買菜，第二天保姆去小區超市拿菜，網上的菜品種有限，實在是吃膩了。

於是李敬東便給了保姆300元，讓她去菜市場買點新鮮的菜回來，晚上他和妻子會早點下班回來陪孩子吃飯，保姆花費280元做了6道菜，多餘的20塊錢找給了李敬東。

李敬東看到桌上的飯菜越看越覺得不值，這些菜哪裡值280元？最多也就100塊，李敬東感覺自己被保姆坑了。

到底值不值呢？我們一起來看看吧。

保姆跟李敬東老家是同一個縣城的，李敬東覺得找個老家的人比較靠譜，所以選中了這位阿姨，香腸炒蕎頭是李敬東老家很有名的一道特色菜，李敬東很喜歡吃。

將新鮮的蕎頭和葉子清洗乾淨，然後切成段，再將臘香腸切成片，放入鍋中煎出香味，煎香腸時一定要用小火，大火很容易燒焦。

臘香腸煎出香味後便放入蕎頭爆炒，加入酸豆角，小米椒，食用鹽，蠔油生抽進行調味，快起鍋時再加入蕎頭葉子翻炒片刻即可出鍋。

這樣炒出來的蕎頭原本應該是鮮香脆嫩，臘腸緊實，味道醇厚，很適合下飯，但是保姆炒的這道菜明顯是炒太老了，葉子都炒黃了，口感差了一點點。

小魚乾炒青椒也是當地人們愛吃的一道菜，保姆介紹道這個菜是在菜市場的一位70歲老奶奶手裡買的魚乾，老奶奶表示這個魚乾是孫子在村裡的小溪裡抓的，一斤魚乾要180元。

保姆便買了一斤回來，這次炒了三分之一，冰箱裡還剩了不少，雖然李敬東很少做飯，但是小魚乾的價格他還是有所瞭解的。

看起來小魚乾還不錯值這個價格，但是李敬東拿起筷子品嚐一口後，嘴裡散發出了一股苦澀味道，這哪裡是小溪裡抓的小魚乾，明顯就是批發市場那種小魚乾，味道一點都不好。

李敬東甚至懷疑保姆並不是在菜市場老奶奶那裡買的，可能是在別的地方買的便宜魚乾，然後來充當野生小魚乾。

紅燒茄子這道菜李敬東原本也很愛吃，但是保姆買的這個茄子太老了一點，個頭太大了，茄子切成片後，能夠看見裡面的籽。

保姆並不是廚師，做菜方式都是傳統的家常菜，按照她以前的炒菜經驗做出來的，炒茄子時放入了不少的小米椒和少許蒜苗。

茄子吃起來味道差了一點，並不是很入味，茄子的表皮也有一點燒焦了。

花菜炒肉是李敬東孩子和妻子很愛吃的一道菜，作為湖南人，炒花菜也是喜歡放辣椒，熱鍋熱油，將提前醃製好的豬肉放入鍋中炒香。

然後再放入小米椒，蒜頭，爆香，再下入花菜不斷翻炒，加入食用鹽，生抽，蠔油進行調味，大火收汁一道辣味十足的花菜便做好了。

還有一道清炒包菜和銀耳瘦肉湯，保姆花費280元做了6道菜，但是李敬東卻覺得保姆買菜時賺了不少外快，苦於沒有證據，怕保姆尷尬，於是沒有當場明說。

對此，你是怎麼看待的呢？

贈人玫瑰，手有餘香，

點贊點推轉發走好運

，願你有始料不及的運氣和突如其來的歡喜。

本文由餐飲新紀元原創，歡迎關注，帶你一起長知識！歡迎留言評論，收藏與轉發，你的每一條點贊，我都認真當成了“喜歡”。餐飲新紀元全網文章閱讀量突破5億，如果你對餐飲業感興趣，熱愛美食，喜歡創業，有想法有夢想，那不妨關注我們，每天帶給你不一樣的視角解讀餐飲創業、分享美食。

有更精彩的觀點討論，歡迎大傢俬信我，圖片來源於網路配圖，如有侵權請告知刪除。