鍾南山院士說：早上是養胃黃金期！常吃6種早餐，補營養又養胃

導語：鍾南山院士說：早上是養胃黃金期！常吃6種早餐，補營養又養胃

一天之中早餐最重要，相信很多人都知道，只是很少有人願意好好吃早餐，要麼不吃，要麼隨便應付，到了中午再飽餐一頓，長期這樣下去，胃部很容易受到傷害。

鍾南山院士說：早上是養胃黃金期！那麼吃早餐一定不能馬虎，不僅要吃飽，還要吃好。建議多做些有利於胃部健康的早餐，給大家推薦6種早餐，常吃補營養又養胃，別錯過了。

快來看看這6種早餐的做法，常吃胃部健康身體好。

一、山藥疙瘩湯

製作步驟：

鐵棍山藥去皮洗淨，拍爛後剁一剁，裝進碗內分次加麵粉攪拌，變成小疙瘩的狀態待用。

土豆去皮洗淨，切成小丁待用。小半個西藍花剪成小朵，剁一剁

帶

用。青菜洗淨切碎待用。

鍋內加少許油，燒熱後倒入土豆翻炒，炒半分鐘後加

適量

水。

煮到土豆熟透後倒入小疙瘩，注意一邊倒一邊攪拌，

倒

完後煮一會兒。

疙瘩熟透了倒入西藍花、青菜碎，攪動幾下，然後加鹽、生抽調味。最後淋入蛋液，再推動幾下就可以關火了。

二、南瓜蝦仁剪刀面

製作步驟：

南瓜去皮去內瓤，切成小塊放進鍋內，大火蒸熟透。蒸好後取出壓成泥，再分次加麵粉攪拌。

變成面絮後揉成麵糰，蓋起來醒一會兒。

蝦仁去掉蝦線，沖洗後切成小丁，加少許薑絲抓拌幾下，醃製幾分鐘。黃瓜、胡蘿蔔洗淨切丁。

鍋內加水，煮開後拿出麵糰，用剪刀剪麵糰，剪出剪刀面落進鍋內，煮到熟透撈出。

另一個鍋加油，燒熱後倒入胡蘿蔔丁翻炒，斷生後倒入蝦仁翻炒，再倒入少許番茄醬翻炒均勻。

然後加鹽、生抽調味，炒均勻倒入澱粉水，翻炒到濃稠狀態。

接著倒入南瓜剪刀面和黃瓜丁，混合均勻後就可以盛出食用了。

三、胡蘿蔔瘦肉粥

製作步驟：

大米淘洗後倒進鍋內，加適量水熬煮，煮到大米

開花

。

豬裡脊沖洗乾淨，切成細絲或者小丁，加水抓洗幾遍去掉血水，再加鹽、生抽、澱粉抓拌均勻，醃製十分鐘。

胡蘿蔔洗淨切絲或者切末，香菇洗淨切片或者切碎。

等大米煮好後，放入胡蘿蔔、香菇，攪拌均勻

後

煮兩分鐘。時間到後再倒入瘦肉，快速攪散。

煮到瘦肉完全變色後，加鹽調味即可。

四、紅棗山藥小米粥

製作步驟：

小米淘洗後泡半個小時，然後開水入鍋，煮開後調小火，蓋好蓋子煮半個小時。

時間到後放入切好的鐵棍山藥，再放入紅棗，繼續煮二十分鐘。

最後倒入適量紅糖攪拌均勻，這道養胃粥就做好了。

五、西紅柿雞蛋湯麵

製作步驟：

西紅柿洗淨，切成小塊待用。雞蛋打進碗裡，加少許鹽攪拌均勻。

鍋內加油，燒熱後倒入蛋液，炒成塊盛出，倒入蔥花爆鍋，再倒入西紅柿翻炒。

炒出少許汁水後倒入清水，煮開後放入麵條，煮到熟透，再倒入雞蛋塊推動幾下，加鹽、生抽調味即可。

六、豆渣窩窩頭

製作步驟：

打豆漿過濾後的豆渣倒進大碗，分次加麵粉，揉成一個不軟不硬的光滑麵糰。

再放入棗肉和枸杞，和麵團揉在一起後，做成一個個窩窩頭的形狀。

冷水上鍋蒸十分鐘，時間到後取出，稍微晾一晾就可以食用了。

以上六種早餐常吃養胃，還補充營養，快動手製作吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。